你好，白癜風是與黑色素細胞脫失有關系的，而容易導致色素脫失的原因有很多，我們常見的導致白癜風的因素有，飲食因素，病變因素，環境因素，遺傳因素，精神因素，都是有可能導致白癜風出現的，而且白癜風出現后，早期的斑塊是比較小的，如果沒有及時的治療，泛發性非常強。 1、對于不利于白癜風治療，或者會影響白癜風治療效果的食物都要忌口。例如蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類等。 2、白癜風患者忌吃菠菜。菠菜雖然是綠色蔬菜，但綠色蔬菜不代表白癜風患者就能吃。因為菠菜含有大量的草酸，容易使患部發癢，另外還會影響銅的吸收。 3、白癜風患者的日常飲食忌吃過酸。如用鉛容器加工的爆米花類，都會影響黑色素的合成，緩慢黑色素數量的增多。 4、白癜風飲食還要盡量少吃富含維生素c的食物。因為維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中斷，干擾皮膚黑色素的合成。含維生素c多的食物有：獼猴桃、橘子、香菜、山楂等。 5、白癜風患者也不能吃韭菜。韭菜雖然是一種營養極佳的蔬菜，但是韭菜對于白癜風患者來說卻并不適合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜風誘發、加重。同時韭菜性升發向上，中醫中常將其定義為發物。因此對于白癜風這樣一個對飲食禁忌要求嚴格的頑疾，韭菜更應該是不能吃的。 6、海鮮類食物也是白癜風忌吃的食物。白癜風是一種綜合性疾病，長期的個別營養不能攝入同樣對身體不利，而且海鮮是一大類食品，在生活中很多有營養的食物有時對某些患病患者來說會有反作用。不過也不用完全與魚絕緣，白癜風患者還是可以吃魚的，只是吃魚要經過篩選。

引起白癜風的原因較為復雜，常見的有遺傳因素、自身免疫因素、神經精神因素、黑素細胞自身破壞以及微量元素缺乏等。 1.遺傳因素：部分白癜風患者有家族遺傳傾向，遺傳因素在其發病中起到一定作用。 2.自身免疫因素：患者自身免疫系統異常，產生針對黑素細胞的抗體，導致黑素細胞受損。 3.神經精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力過大等，可能影響神經內分泌系統，進而影響黑素細胞功能。 4.黑素細胞自身破壞：黑素細胞內的某些物質異常，導致細胞自身功能障礙。 5.微量元素缺乏：銅、鋅等微量元素缺乏，影響黑素的合成。 6.外傷及日光暴曬：皮膚受傷或過度暴露在陽光下，可能損傷黑素細胞。 總之，白癜風的發病是多種因素共同作用的結果。一旦發現疑似癥狀，應及時到正規醫院皮膚科就診，明確診斷，并在醫生的指導下進行規范治療。

引發白癜風的誘因有很多，比如與黑色素的脫失發病誘因有幾十種，像壓力大，應急情況，外傷，免疫力下降，內分泌紊亂，遺傳，感染等等，所以治療不要盲目治療，要查明病根在哪在治療，建議您選擇正規的醫院進行治療，以免病情延誤，錯過最佳的治療時間患者要堅持治療，同時要遵醫囑養成好的生活習慣和飲食習慣來輔助這個疾病的治療，保持良好的心態。