不得不承認(rèn)飲食對(duì)預(yù)防疾病的發(fā)展有很大的作用。關(guān)于為什么白癜風(fēng)患者要多吃蔬菜，白癜風(fēng)治療專家指出蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，其中鈣是人體骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治白癜風(fēng);鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成，刺激紅發(fā)育，防止白癜風(fēng)患者食欲不振、貧血，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。建議大家一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，會(huì)更好的防止?fàn)I養(yǎng)缺失和不均衡的現(xiàn)象。

期待患者平日里要多了解疾病的注意事項(xiàng)。說(shuō)起蔬菜對(duì)于白癜風(fēng)患者的利處，蔬菜是維生素的重要來(lái)源。食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。提醒大家要特別注意飲食適量的原則，會(huì)有效防止其他的疾病。

大家不可小看每種食材的功效。礦物質(zhì)可使蔬菜成為堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。專家在此進(jìn)一步介紹，蔬菜中含有的這些礦物質(zhì)對(duì)于白癜風(fēng)患者的康復(fù)能夠起到一定的輔助作用，患者在平時(shí)生活中不妨多吃一些綠色蔬菜。但患者朋友更要注意的是，并不是所有的蔬菜都對(duì)疾病好轉(zhuǎn)有利。