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回答1
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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卷心菜、玉米和南瓜可以一起炒制食用。一般情況下,不會對健康造成危害,但要注意食材新鮮和烹飪衛生。若身體出現不適癥狀,請趕快就醫,按照醫生的指導進行治療,切勿自行用藥。
2017-07-31 19:03
1.從營養角度看,它們各自富含不同的營養成分,如維生素、膳食纖維等,搭配食用能補充多種營養。
2.三者在食物屬性上并無明顯沖突,不會產生有毒有害物質。
3.不過,每個人的體質不同,消化能力也有差異。對于消化功能較弱的人,食用過多可能會引起消化不良。
4.如果食材本身變質或受到污染,烹飪后食用可能導致胃腸道不適。
5.烹飪方式也很重要,應盡量選擇清淡少油的方式,以減少油脂攝入。
總之,卷心菜、玉米和南瓜可以一起炒著吃,但要注意適量,并保證食材新鮮和烹飪得當。
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