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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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吃熟的核桃一般指核桃果實成熟，而非高溫加工。成熟的核桃營養豐富，對健康有益。但食用也要注意適量和方式。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2017-07-29 18:46
1.核桃成熟：成熟的核桃口感較好，營養成分也更穩定。
2.高溫加工影響：高溫炒制可能破壞部分營養成分，如維生素等。
3.營養成分：富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E等。
4.食用量：每天適量食用，過量可能增加消化負擔。
5.食用方式：可直接食用，也可搭配其他食物。
總之，選擇成熟的核桃，并合理食用，有助于補充營養，促進健康。
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