吃錯東西后出現合不住嘴、流口水的情況，可能是食物過敏、食物中毒、神經損傷、口腔炎癥、腦部疾病等原因引起的。 1.食物過敏：某些食物可能引起過敏反應，導致口腔周圍肌肉和神經功能異常。常見的過敏食物有海鮮、堅果、牛奶等。應避免接觸過敏原，必要時使用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等。 2.食物中毒：食用變質或有毒的食物可能引發中毒，影響神經系統和肌肉功能。需立即催吐、洗胃，并根據中毒類型進行相應治療。 3.神經損傷：如果食物刺激或損傷了面部神經，也會出現這種癥狀。可使用營養神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1、維生素 B12 等。 4.口腔炎癥：口腔內的炎癥，如牙齦炎、牙周炎等，可能導致肌肉控制異常。要保持口腔清潔，使用抗炎藥物，如甲硝唑、阿莫西林等。 5.腦部疾病：如腦梗死、腦出血等，會影響神經控制。這種情況較為嚴重，需要及時就醫，進行頭顱 CT 等檢查，明確診斷后采取相應治療措施。 總之，吃錯東西后出現合不住嘴、流口水的癥狀不可輕視，應盡快就醫，明確病因，進行針對性治療。同時，在日常生活中要注意飲食衛生和安全。

你好，根據這個表現考慮孩子是食物中毒引起的，總是合不住嘴，流口水的話一般多見于有機磷中毒，最好喝點綠豆水清熱解毒，盡快送往醫院救治，不是很嚴重的話通過多喝水排泄會自然緩解的。