老年人白癜風飲食禁忌是什么？ 1、患者切記要忌吃蔥、酒等類的辛辣的食品，魚、羊肉等腥發類的食品也是要少吃的，與此同時，患者朋友們也要少吃些菠菜，由于菠菜當中是含有過量的草酸，容易讓患部的肌膚有發癢的現象。 　　2、患者少吃富含維生素C類的食品，如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等這些水果含有較豐富的維生素C，因為維生素C在黑色素的代謝過程當中不僅是抑制黑色素的細胞的合成，同時也是會降低酪氨酸酶的活性，讓黑色素的生成就此中斷，從而讓白癜風病情不斷的加重。 　　3、患者在平時的時候可以多吃一些含有酪氨酸礦物質的視頻，牛肉、牛奶、蘿卜、冬筍、核桃、螺等貝殼類的食品。 　　4、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物銅是酪氨酸酶的輔酶在皮膚色素的形成中起著重要作用適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。

患者平時宜多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉，動物肝臟，蛋，奶，菜、豆，花生，黑芝麻，核桃，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;特別忌食西紅柿，主要是因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，草莓，楊梅等盡量少食或不吃，有些水果可以多吃的。

在平時生活中應多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜風疾病的治療都是有著一定的輔助幫助的。