白癜風(fēng)是由于體內(nèi)的黑色素細(xì)胞減少引起的一種皮膚病，飲食在白癜風(fēng)治療期間起著一個(gè)重要作用，合理飲食，注意忌口，能夠起到白癜風(fēng)的治療效果，而患者多吃些黑色的食物，更是有利于白癜風(fēng)治療，有利于促進(jìn)黑色素合成，常見的黑芝麻，黑豆，黑米，黑木耳，桑葚，烏雞等，白癜風(fēng)患者可以常吃。平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動(dòng)物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。

白癜風(fēng)平時(shí)多食堅(jiān)果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等；絕對(duì)禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）。

對(duì)于白癜風(fēng)患者來說，飲食是很重要的，患者要引起注意。飲食會(huì)對(duì)白癜風(fēng)患者的病情造成影響，如果飲食不當(dāng)，會(huì)加重白癜風(fēng)患者的病情。患者在平時(shí)的飲食中要注意：平時(shí)可以多吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應(yīng)多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。