白癜風和微量元素的缺失也有著很大的關系，飲食是我們身體攝取微量元素的一個途徑，對白癜風患者來說飲食也就很重要了，不然會影響我們對微量元素的攝取，不然會對我們的身體會造成極大的危害，新鮮、清淡的葉綠茶，豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等是很好的選擇，也有一些食物我們一定要注意，比如，刺激性食品，酒、辣椒、生蒜等;還有就是那些含的維生素c比較豐富的食物，比如西紅柿、桔子等，白癜風患者可以多吃一些豆制品多動物肝臟等。

一些比較清淡的食物比較好，這些比較清淡的食物對白癜風患者造成的危害也就極少，煎煮蒸炸面面俱到。為了起到輔助治療的作用，我們飲食的種類也可以多樣化。隨著時代的發展，人們現在越來越關注主食健康了。也就是有我們在飲食方面都加努力了，這樣我們才可以更加有利于白癜風的治療。

而現在的生活質量也在不斷的提高，但是人們也不能忘記了健康的重要性，從這幾年治療的白癜風患者總結出的經驗來看，白癜風患者的飲食中富含谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。這也就造成了白癜風的頻繁發生，十分不利于白癜風的治療，所以說對于這種食物要少吃因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重。