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            煮完變紅的綠豆湯能給孩子吃嗎?

            綠豆湯煮完變紅還能給孩子吃嗎?孩子總?cè)氯轮裕晌遗鲁粤藭胁贿m反應(yīng)。

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              煮完變紅的綠豆湯一般能給孩子吃,其變紅的原因主要有氧化反應(yīng)、水質(zhì)影響、煮制時間和方法等。但需注意觀察孩子食用后的反應(yīng),如腸胃不適等。 1.氧化反應(yīng):綠豆中的多酚類物質(zhì)易被氧化,導(dǎo)致綠豆湯變紅,這種情況下不影響食用。 2.水質(zhì)影響:若使用的是堿性水,可能加速氧化使湯變紅,通常對健康無害。 3.煮制時間:長時間煮制會使綠豆湯顏色改變,營養(yǎng)成分可能有一定流失,但仍可食用。 4.煮制方法:比如敞口煮,接觸空氣多,易變紅,一般不影響食用安全性。 5.孩子體質(zhì):部分孩子腸胃較敏感,食用后可能出現(xiàn)輕微腹脹、腹瀉,若有不適,應(yīng)停止食用。 總之,煮紅的綠豆湯多數(shù)情況下能給孩子吃,但要根據(jù)孩子的具體情況決定。如果孩子食用后有任何異常,建議及時就醫(yī)。

              2024-10-19 23:11
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              如果遇到這類情況下的話應(yīng)該沒什么大影響吧畢竟他是本身的一個身體,葉黃素遇到加熱引起的一個情況的編制吧

              2024-10-19 23:11
            • 回答3

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              游魚

              臨高縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              兒科

              你好,綠豆湯煮完后是回電話的,尤其是放在那里之后還是會變紅的這個是正常的,不用擔(dān)心。可以吃。

              2024-10-19 23:11
            • 回答4

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              薛祖洋 醫(yī)師

              冠縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              兒科

              綠豆湯煮完之后發(fā)紅,這個應(yīng)該視力都不好了,建議你不要讓寶寶吃你可以買一些新鮮的綠豆來煮綠豆湯

              2024-10-19 23:11
            • 回答5

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              谷印亮 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              理療科

              爸媽不要擔(dān)心的一般住那個女人通電話,都是一些變紅的現(xiàn)象,可以多給寶寶喝一些綠豆湯的,你的湯,有助于降火呀,還有消暑。

              2024-10-20 01:52
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            賴興兵

            賴興兵 / 主任醫(yī)師

            擅長:多動癥、抽動癥、學(xué)習(xí)障礙、厭學(xué)、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發(fā)育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發(fā)育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發(fā)育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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            李輝 / 主任醫(yī)師

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