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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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奶粉的制作通常包括原料選取、預處理、殺菌、濃縮、干燥等步驟。其中，殺菌環節可能涉及高溫處理，以確保奶粉的安全性和質量。具體包括原料奶驗收、標準化處理、殺菌方式選擇、濃縮工藝、干燥方法等。 1. 原料選取：要選擇優質、新鮮且符合標準的牛奶或羊奶等作為原料。 2. 預處理：包括過濾、凈化，去除雜質和異味。 3. 殺菌：常見的殺菌方式有巴氏殺菌和超高溫瞬時殺菌，高溫能殺滅有害微生物。 4. 濃縮：通過蒸發等方式提高原料奶的干物質含量。 5. 干燥：使濃縮后的奶液變成粉末狀。 總之，奶粉制作是一個復雜且嚴格的過程，每個步驟都旨在保障奶粉的品質和營養，讓消費者能放心使用。
2024-10-18 02:15
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