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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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自制嬰兒營養米粉需要考慮食材選擇、營養搭配、制作方法、衛生安全以及寶寶的年齡適應性等。 1.食材選擇:可以選用優質的大米、小米、燕麥等谷類,以及適量的蔬菜如胡蘿卜、南瓜,水果如蘋果、香蕉等。 2.營養搭配:要保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的均衡。比如添加蛋黃以增加蛋白質和鐵,添加核桃油提供必需脂肪酸。 3.制作方法:先將谷類洗凈浸泡,然后煮熟或蒸熟,用料理機打成細膩的糊。蔬菜和水果也要煮熟或蒸熟后打成泥狀,再與米糊混合。 4.衛生安全:制作過程中要保證器具的清潔消毒,食材新鮮無變質,制作完成后及時冷藏保存,食用前要充分加熱。 5.年齡適應性:根據寶寶的年齡和咀嚼吞咽能力,逐漸調整米粉的稠度和質地。 自制嬰兒營養米粉雖然能夠保證食材的新鮮和衛生,但在制作過程中要嚴格遵循上述原則,以確保為寶寶提供營養豐富且安全的食物。
2024-10-17 12:26
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軒存旺 醫師
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幼兒營養的米粉的話,也可以添加一般的話就是自己用那個就是飯給他輕輕的揉一揉,然后給她做那個米粉就可以了。
2024-10-18 01:43
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