自制嬰兒營養米粉要確保營養均衡、食材安全、易于消化、符合嬰兒成長需求、無過敏風險等。 1. 營養均衡：應包含碳水化合物，如優質大米；蛋白質，可適量添加雞蛋黃；脂肪，可選用核桃油；維生素，如胡蘿卜、菠菜等蔬菜；礦物質，如鐵，可考慮添加豬肝粉。 2. 食材安全：選擇新鮮、無農藥殘留的食材，確保制作過程衛生。 3. 易于消化：將食材充分煮熟、打碎，使其質地細膩，便于嬰兒消化吸收。 4. 符合嬰兒成長需求：根據嬰兒的年齡和發育階段，調整食材的種類和比例。 5. 無過敏風險：了解嬰兒的過敏史，避免使用可能導致過敏的食材。 總之，自制嬰兒營養米粉需要綜合考慮多方面因素，以保障嬰兒獲得充足的營養。但需要注意的是，自制米粉在營養成分的均衡和穩定性上可能不如專業的嬰兒米粉。如果條件允許，建議優先選擇正規廠家生產的嬰兒米粉。

一般來說，自制米粉的話，建議寶寶去買小米，然后買薏米栗子，然后再去買一些山藥片兒給孩子磨制就行