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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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大麥和小麥在醫學方面的區別主要體現在營養成分、藥用價值、對疾病的影響、適用人群以及消化吸收等方面。 1.營養成分：大麥富含膳食纖維、維生素 B 族、礦物質等。小麥則含有較多的蛋白質、碳水化合物。 2.藥用價值：大麥具有健脾和胃、寬腸利水等功效。小麥有養心安神、除煩的作用。 3.對疾病的影響：大麥有助于控制血糖和血脂，適合糖尿病、高血脂患者。小麥對于緩解失眠、焦慮有一定幫助。 4.適用人群：大麥適合消化功能較弱、肥胖者。小麥適合一般人群，尤其腦力勞動者。 5.消化吸收：大麥相對較難消化，小麥更容易被人體吸收。 總之，大麥和小麥在醫學上各有特點和優勢，人們可以根據自身的健康狀況和需求，合理選擇食用。
2024-10-23 11:59
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回答2
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林友波 主治醫師
洞頭縣人民醫院
二級乙等
兒科
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大麥和小麥的區別就是品種不一樣，使比較起來小麥的口感好一些，大概在麥粒相對于小麥來說更加大一些。
2024-10-23 15:52
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