白癜風(fēng)患者在飲食方面有不少需要注意的地方，如避免食用富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發(fā)物、海鮮類食物、酒等。 1.富含維生素 C 的食物：維生素 C 會影響黑色素的合成，如柑橘、草莓、獼猴桃等應(yīng)少吃。 2.辛辣刺激性食物：這類食物可能刺激皮膚，加重病情，像辣椒、花椒、生姜等要控制攝入。 3.發(fā)物：可能引起皮膚過敏反應(yīng)，不利于病情恢復(fù)，例如羊肉、韭菜等。 4.海鮮類食物：部分患者可能對海鮮過敏，從而影響病情，如蝦、蟹等。 5.酒：飲酒會影響機體的免疫功能，阻礙病情的好轉(zhuǎn)。 總之，白癜風(fēng)患者在飲食上要多加注意，合理膳食，有助于控制病情。但飲食調(diào)整只是輔助治療，患者還需遵循醫(yī)囑，積極接受規(guī)范的治療。

多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面，低溫會對白癜風(fēng)患者內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風(fēng)患者誤認(rèn)為冬季白癜風(fēng)減輕而不去治療，白白錯過一年中白癜風(fēng)治療最佳時機。