不能吃辛辣：在治療期間的白癜風患者飲食應該要以清淡的食物為主，因為過于辛辣的食物，如：辣椒、水煮魚等等食物都會對患者的皮損產生不小的激發。

白癜風患者在飲食上需要注意多種事項，包括避免刺激性食物、多攝入微量元素豐富的食物、控制維生素 C 的攝入量、保持均衡飲食、注意飲食衛生等。 1. 避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 2. 多攝入微量元素豐富的食物：銅、鋅等微量元素有助于黑色素的合成，可多吃動物肝臟、堅果、豆類等。 3. 控制維生素 C 的攝入量：過量的維生素 C 會影響黑色素的生成，要少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓、獼猴桃等。 4. 保持均衡飲食：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，以維持身體的正常機能。 5. 注意飲食衛生：防止食物污染和變質，避免引發胃腸道疾病，影響營養吸收。 總之，白癜風患者的飲食護理對于病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代專業的治療。患者應在醫生的指導下，綜合進行治療和護理。

平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物.