白癜風(fēng)是一種常見(jiàn)的皮膚色素脫失性疾病，病因復(fù)雜。目前雖難以根治，但通過(guò)規(guī)范治療可有效控制和改善。患者在飲食方面也有諸多注意事項(xiàng)。包括營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、多攝入含黑色素生成相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的食物等。 1. 疾病介紹：白癜風(fēng)是由于皮膚黑素細(xì)胞功能消失引起，可能與遺傳、自身免疫、神經(jīng)化學(xué)等因素有關(guān)。 2. 治療方法：局部外用糖皮質(zhì)激素如糠酸莫米松乳膏、鈣調(diào)神經(jīng)磷酸酶抑制劑如他克莫司軟膏等；光療如窄譜中波紫外線、308 準(zhǔn)分子激光；病情穩(wěn)定的還可考慮表皮移植。 3. 飲食均衡：保證攝入各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 4. 避免刺激：少吃辛辣食物，如辣椒、花椒；減少飲酒。 5. 有益食物：多吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓；多吃含銅豐富的食物，如田螺、河蚌。 總之，白癜風(fēng)患者要保持積極的心態(tài)，配合醫(yī)生治療，注意飲食調(diào)整，有助于病情的控制和改善。

得了白癜風(fēng)一定要了解飲食忌口，注意避免對(duì)病情有影響的食物，如辣椒，大蒜，姜，羊肉，牛肉，魚(yú)蝦等食物，這類(lèi)食物會(huì)激發(fā)皮膚，影響治療。還有水果中含維生素C的，維生素C是還原劑，會(huì)阻礙黑色素合成，影響白癜風(fēng)的治療，因此要避免。