甘油對人體是否有害不能一概而論，取決于多個因素，如攝入量、使用方式、個體差異、甘油純度、應(yīng)用場景等。 1.攝入量：適量攝入一般無害，如在食品、化妝品中少量添加。但過量攝入可能引起腹瀉、胃腸不適等。 2.使用方式：外用通常較安全，如護(hù)膚品。口服則需注意劑量，否則可能影響健康。 3.個體差異：部分人可能對甘油過敏，接觸或使用后會出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng)。 4.甘油純度：高純度的甘油安全性相對較高，低純度可能含有雜質(zhì)，帶來潛在危害。 5.應(yīng)用場景：在醫(yī)療領(lǐng)域，合理使用甘油有助于治療便秘等；但不當(dāng)使用可能引發(fā)不良反應(yīng)。 總之，甘油在正常使用且符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下，對人體一般是安全的。但使用時需注意上述因素，如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

甘油又名丙三醇，是一種無色、無臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與碳水化合物完全不同，因而不屬于同一類物質(zhì)。每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。冬季人們常用甘油搽于手和面部等暴露在空氣中的皮膚表面，能夠使皮膚保持柔軟，富有彈性，不受塵埃、氣候等損害而干燥，起到防止皮膚凍傷的的作用。由于甘油可以增加人體組織中的水分含量，所以可以增加高熱環(huán)境下人體的運動能力。