8 歲孩子挑食偏食可能由多種因素引起，如不良飲食習慣、缺乏微量元素、胃腸道功能不佳、心理因素、食物口感不佳等。 1.不良飲食習慣：孩子常吃零食或飲食不規律，會影響正餐食欲。家長應控制零食攝入，規律三餐時間。 2.缺乏微量元素：鋅、鐵等微量元素缺乏可能導致挑食。可通過飲食補充，如多吃瘦肉、魚類、豆類等富含鋅的食物，以及動物肝臟、菠菜等含鐵豐富的食物。必要時在醫生指導下服用葡萄糖酸鋅口服液、硫酸亞鐵片等。 3.胃腸道功能不佳：消化不良、胃腸蠕動慢會影響食欲。可適當增加運動，促進胃腸蠕動，也可遵醫囑服用健胃消食片等。 4.心理因素：學習壓力大、情緒不佳可能影響進食。家長要關注孩子心理，及時溝通疏導。 5.食物口感不佳：飯菜不合口味也會讓孩子挑食。家長應豐富烹飪方式，提高食物的色香味。 總之，家長要耐心觀察孩子挑食偏食的原因，采取針對性措施。同時，要培養孩子良好的飲食習慣，必要時及時就醫。

.家長要以自己良好的飲食習慣和行為影響孩子，合理指導和安排孩子吃零食的時間、數量，不要強迫孩子吃某種食物，.在適當的時候，可以允許孩子選擇自己喜歡吃的食物。可以給他吃些新稀寶片來改善緩解下目前的情況，在飯前吃最佳，要用科學的方法糾正孩子偏食。

建議帶孩子去做微量元素檢測。看下孩子的鋅元素是否正常，平常飲食多給孩子吃補鋅食物，豬肉，牛肉，土豆，南瓜都是含鋅量不錯的食物，缺鋅嚴重引起的孩子偏食，可以給孩子服用鋅硒寶，蛋白鋅補鋅產品，能改善孩子腸胃，針對孩子挑食偏食有不錯的效果！

可以補充點鋅，或者吃點益生菌

(1)從不在孩子面前談論某種食物不好吃,或者有什么特殊味道之類的話.對孩子不太喜歡吃的食物,多講講它們有什么營養價值,吃了以后對身體有什么好處,而且父母應在孩子面前做出表率,大口大口香甜地邊吃邊稱贊那些食物吃起來味道有多好.當孩子表示也想吃一點時,要及時表揚孩子.(2)讓孩子與全家人一起吃飯,或是與不挑食,不偏食的小朋友一起吃飯,創造一個愉快的進餐環境,并且鼓勵他要向大人或小朋友學習.(3)嚴格控制孩子吃零食.兩餐之間的間隔最好保持在3.5-4小時,使胃腸道有一定的排空時間,這樣就容易產生饑餓感.古語說：“饑不擇食”,饑餓時對過去不太喜歡吃的食物也會覺得味道不錯,時間長了,便會慢慢適應.(4)改善烹調技術,不讓小兒把不太喜歡吃的食物挑揀出來.如有的小兒不吃雞蛋黃,可以把生雞蛋與面粉調和,烹制雞蛋軟餅或是雞蛋面條；不吃胡蘿卜的,可以做成胡蘿卜豬肉餡包子或餃子.等吃完飯,再告訴孩子他所吃的食物.(5)給孩子安排豐富的戶外活動,如騎小自行車,玩球,跑步比賽等,到了吃飯時間,讓他洗洗手,安靜一會,等有了食欲再吃飯.此時桌子上擺了各種食物,其中也有孩子不太喜歡吃的,但父母不要提醒他.孩子經過活動,肚子已很餓了,吃起來會覺得很香.只要他吃了以后沒有惡心,嘔吐或過敏等表現,說明這種食物對他是合適的.如果食后確有身體不適的表現,則要向醫生請教,那就不屬于挑食,偏食了.