嬰兒能否吃豆腐，取決于嬰兒的年齡、消化能力、過敏情況、豆腐的制作方式和攝入量等。 1.年齡：一般 6 個月以前的嬰兒不建議吃豆腐，6 個月后可逐漸嘗試少量引入。 2.消化能力：若嬰兒消化功能較弱，吃豆腐可能導致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等。 3.過敏情況：部分嬰兒可能對大豆蛋白過敏，食用豆腐前要確認無過敏反應。 4.豆腐的制作方式：添加過多調(diào)味料的豆腐不適合嬰兒。 5.攝入量：即使能吃，也要控制量，以免影響其他營養(yǎng)的攝入。 總之，嬰兒能否吃豆腐不能一概而論，家長要綜合考慮上述因素。如有疑慮，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

可以少許適當添加，給寶寶做以下幾種豆腐餐：1、蝦豆腐：蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。2、豆腐蛋黃粥：適合5-6個月寶寶。材料：豆腐1小塊，蛋黃1/2個，粥半小碗。做法：豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。3、肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥，雞蛋攪打均勻，豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。