兒童缺鋅可通過飲食補充，如富含鋅的肉類、海鮮、堅果、谷物、豆類等。 1.肉類：瘦豬肉、牛肉、羊肉等，富含優質蛋白和鋅元素。 2.海鮮：牡蠣、蝦、蟹等，鋅含量較為豐富。 3.堅果：核桃、杏仁、腰果等，是鋅的良好來源。 4.谷物：燕麥、糙米等，能提供一定量的鋅。 5.豆類：黃豆、黑豆等，有助于補充鋅。 家長要注意孩子飲食的均衡，讓孩子養成不挑食、不偏食的好習慣。如果孩子缺鋅嚴重，建議及時就醫，在醫生指導下進行補充。

給孩子補鋅最佳的方式是食補，含鋅的食物一般存在于動物肝臟、海產品、堅果類、瘦肉類等中，平時可多食這些。但要是缺鋅癥狀很明顯或確診缺鋅了，要用鋅制劑，因為如果單單依靠食補是不及時也不全面的，選擇時要特別注意。補鋅產品發展史：第一代無機鋅：硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等（鋅吸收利用率僅7%，有強烈的腸胃刺激副作用，已淘汰。）第二代有機鋅：葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅（鋅吸收利用率14%，只能飯后服用，有些副作用），嬰兒及孕婦不建議用。第三代蛋白鋅（又稱生物鋅）：代表是新稀寶牌鋅硒寶片（鋅吸收利用率高達45%以上，可以飯前服用，對腸胃沒有刺激，吸收效果好），是目前補鋅技術中最理想和最好的。很多媽媽都推薦使用第三代鋅，好評度也極高，網上銷量第一可以找找。

含鋅多的食物：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜·動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多得多，而且更易吸收。·牡蠣的含鋅量最高，其它貝殼類海產品含鋅也非常豐富，媽媽可以給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯，如扇貝、海螺、海蚌什么的。·動物肝類含鋅量也較高，把鴨肝、雞肝剁碎了，再加上蛋黃制成泥狀輔食，則比較適合年齡較小的寶寶進食。·對于不愛吃葷菜的寶寶來說，一般的蔬菜、水果中同樣含有鋅，而花生、核桃、粟子等堅果也是“素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇。

小孩補鋅，必須經檢查確診為缺鋅后，才可服用鋅制劑。小兒每日補鋅量為0.6—1.5毫克/公斤體重。對缺鐵性貧血和佝僂病患兒，在進行補鐵、補鈣治療期間，如需補鋅，則劑量不宜過大;含鋅量高的食物有蛋黃、瘦肉、魚類、動物內臟及奶類。

鋅是人體內重要的微量元素之一，以兒童正常生長發育起著重要作用。近年來興起了補鋅熱，當家長遇到孩子稍有食欲不好就考慮可能是缺鋅引起的，于是趕快到醫院去檢查孩子是否缺鋅，或者去商店買些加鋅的食品給孩子吃。由于盲目補鋅，有時會鋅過量引起中毒。　　有學者曾對大鼠進行研究，給大鼠服鋅達到中毒量，結果在血清鋅尚無明顯增高時就已有肝、腎、脾等臟器含鋅量的升高，組織出現超微結構的變化。隨著繼續增加鋅的劑量，血清鋅濃度便明顯升高，肝腎功能和細胞免疫功能受損，細胞形態和超微結構有明顯損害。盡管鋅較其它重金屬元素的毒性相對較低，但過多攝入一樣有害。臨床也已有因服過量鋅引起中毒性肝炎的報道。　　兒童缺鋅的表現常見為食欲減退、味覺遲鈍、嗅覺異常、異食癖、上腹疼痛、復發性口腔潰瘍、皮炎、性成熟受抑制、細胞免疫功能低下、生長遲緩、精神萎靡等。但是，有些不是由缺鋅引起的疾病也可表現出上述癥狀，反之，兒童由于缺鋅程度輕，癥狀不明顯，不易被察覺。所以單純根據癥狀就判斷是否缺鋅是很困難的，必須進行綜合分析。　　目前檢查兒童是否缺鋅，各醫院多采用兩種方法，即測頭發中的鋅含量和測血液中的鋅含量。究竟用哪種方法測鋅的含量比較可靠，各家意見尚不一致。有的學者認為血鋅對近期體內鋅的變化較靈敏，而對長期或慢性因素引起的缺鋅不如測發鋅可靠。但由于影響發鋅測定結果的因素很多，如頭發易被含鋅物質沾染，會影響發鋅的測定結果。但血鋅也可受很多因素的影響，如感染、飲食、肝腎疾病等。因此診斷兒童是否缺鋅，還應結合癥狀、體征及有無缺鋅史來進行綜合分析判斷；若補鋅后癥狀得到改善，也可說明有缺鋅。　　小孩究竟吃多少鋅比較合適？每日正常需要量為：６個月以下３毫克，６～１２個月５毫克，１～１３歲１０毫克，１３歲以上１５毫克。若要補鋅，必須在醫生指導下進行，其劑量應小于每日每公斤體重０．５毫克，服藥時間少于兩個月可能較為安全。切忌盲目服用。　　兒童診斷缺鋅后該如何補鋅呢？應根據缺鋅的原因和輕重度決定補充多少劑量和服藥時間長短，在服藥期間應觀察其療效，以調整治療方案，這樣是比較安全的，不至于補鋅過多。另外，家長還應注意不要自己隨便買添加鋅的食品當補品，長期服用，這會造成鋅入量過多。　　我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。孩子長期缺鋅容易出現異嗜癖，也會影響智力的發育，建議選用葆嬰的復合鋅片給孩子補鋅，的同時可多攝入一些含鋅、銅多的食物，例如芝麻、粗糧、豆制品、乳制品、蛋類等。含鋅高的食物有：花生，芝麻，核桃，瘦肉，蛋類，奶制品，芹菜等。含銅高的食物有：柿子，山楂，芝麻，柑橘，動物肝臟等。