夏季勿多喝冷飲涼茶 白開水是好的飲料

采訪專家：廣東省第二中醫院針灸康復科三病區主任 秦敏(專家預約)教授

隨著大暑的到來，一年最熱的日子還會遠嗎？ 面對熱辣辣的太陽，走一步汗水都如雨下，我們應該如何防暑養生呢？廣東省第二中醫院針灸康復科主任醫師秦敏教授提醒各位網友，炎熱的夏天，適當補充陽氣更利于養生，但是在保健養生的過程中，需根據個人體質而定，對癥下藥。其實，簡單才是真，“最好的食物是白米飯，最好的飲料是白開水?！?strong>>>>夏季養生飲食攻略 中醫專家推薦四款養生粥

秦敏，主任中醫師，教授，碩士研究生導師，針灸康復科三病區區長。

出診安排：周一、 二、 四、五、 六 上午，周三下午

炎熱夏天需預防“暑邪”

《黃帝內經》有說：“秋冬養陰、春夏養陽”，說起這個夏季防暑養生，秦敏教授表示，要從人與自然說起。“中醫養生與四季有密切聯系，所謂春生、夏長、秋收、冬藏。在中醫觀念來看，人與大自然是相通，生老病死、健康與疾病都與自然界有關系。如六氣（風、寒、暑、濕、燥、火）在悶熱、潮濕的“三伏天”里，一旦人體正氣不足，抵抗力下降時，就變成‘六邪’， ‘暑’也成‘暑邪’?！?/p>

進入三伏天，熱浪襲人，人體毛孔呈開放狀態，汗出不斷，陽氣大泄，風寒之邪最易侵襲人體，導致多種疾病的發生，所以，秦敏教授提醒，夏季養生需要預防“暑邪”，“很多人為了快速降溫，常吹空調和喝冷飲等，這樣易讓寒邪入侵身體，進而造成抵抗力下降?！?。

適當補充陽氣更利于養生

那么在炎熱的夏季如何養生保健呢？秦敏教授表示，要根據身體的具體情況進行?！跋募咎鞖庋谉幔梭w陽氣外浮于體表，皮膚毛孔舒張，加上夏季又是陽氣最旺盛之時，適當補充陽氣更利于夏季養生。因此中醫養生有‘冬吃蘿卜夏吃姜’的說法。”

“生姜性辛溫，具有和胃補脾護陽的功能。夏季陽氣上浮，內在臟腑的陽氣空虛和損耗，多吃點生姜，可適當扶陽。” 秦敏教授解釋，其實天灸療法也是這個道理，天灸的藥膏一般選用麻黃、生姜等溫熱性的藥物，通過人體相對應的穴位治療?！坝捎谘ㄎ痪哂型ǖ离p向性的熱點，加上夏季穴位通道較為通暢，藥物滲透與吸收后，溫煦肺經陽氣，能把暗藏在身體內部的寒邪化掉，調整人體的陰陽平衡，達到‘冬病夏治’的目的?！?/p>

白開水是夏季最好的飲料

既然要補陽，當然冷飲、涼茶等要少喝；少吹空調，注意保暖御寒。秦敏教授介紹，冷飲對臟腑陽氣有一定的損害，內在來說不要多喝冷飲、涼茶或西瓜吃太多?！跋募攫B生，多吃溫陽藥物和食物來補充內臟陽氣的不足，建議無論是煲湯還是煲粥，都可以適當加一些生姜和陳皮，這有溫中補陽、化濕解表的作用。”

“另外，要注意不要太涼，這個‘涼’包括兩個方面：溫度不要太涼，就是說不要喝冷飲；食物性味不要太涼，如二十四味，金銀花和菊花等太苦寒的涼茶要少喝，尤其是體質偏寒的人群；而且還要注意辨證體質，對癥下藥。”

“中醫歷來強調人體的陰陽平衡，如果陰虛而補陽或陽虛而補陰，都會破壞人體平衡，加重病情。所以無論是養生保健還是疾病治療，都需要分清體質而進行，根據個人具體情況對癥下藥，學會辨證論治。如人體是屬于正常狀態還是病理狀態？病理狀態要分虛和實，虛里面還要分陰虛、氣虛、血虛，實又分血熱證、寒熱證等?！?/p>

秦敏教授笑稱，在林林總總的補品或食補當中，“我個人認為最好的食物是白米飯，最好的飲料是白開水。如果出汗多，可適當加點鹽在白開水里；運動后，也可以飲用淡鹽水來補充水分的流失。”所謂大道至簡，在秦敏教授看來，日常一些藥物或食補只要超過白米飯和白開水的范疇，都需要辯證個人體質是否適合藥物。“辯證需根據當時的氣候（如是夏季還是冬季），本身的體質，自身的癥狀入手。從這三方面介入養生，就相對規范和科學。”

專家介紹：

秦敏，主任中醫師，教授，碩士研究生導師，針灸康復科三病區區長。廣州市中醫臨床優秀人才，國家中醫藥管理局中醫藥文化巡講團首席專家；師承廣東省名中醫張家維教授；全國第四批名老中醫學術經驗繼承人，師承廣東省名中醫盧桂梅教授；廣東省腦病專業委員會常委；亞健康專業委員會常委；廣州市中醫藥學會針灸專業委員會委員。　　

 從事中醫內科、針灸康復科臨床、教學、科研工作20余年，精通吳式太極拳，獨創“秦氏飛針術系列”療法，擅長快速無痛進針手法，治療中風后遺癥、頸肩腰腿痛、頭痛、失眠、內分泌失調，抑郁癥、面癱及小兒腦癱、多動癥等；尤其擅長中藥及針灸結合治療腦病及各種痛證，并在養生保健、亞健康調理等方面有獨特的見解及方法。

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