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            寒冬來個(gè)雞蛋 讓你瘦身又補(bǔ)身

            2012-12-26 08:18:49      家庭醫(yī)生在線

              想瘦的MM注意了,你是否試遍了各種減肥方法,卻始終不見體重下降呢?今天小編推薦超人氣雞蛋減肥法給你,讓你每天不僅能享受美味的雞蛋,還能盡享去脂的快感。還在猶豫什么,趕緊買雞蛋去啊!

              雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機(jī)體所利用,對(duì)身體發(fā)育有利。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,維生素B可以分解調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)消化吸收,加速脂肪燃燒。雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而且一個(gè)雞蛋只有80卡的熱量,可以說是減肥人士必吃的減肥食品。

              減肥原理:雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

              由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的,通過實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,再使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。

              食用規(guī)則:雞蛋第一天量不限制,以后每日食三個(gè),倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,此方法可做兩周有效。每周5KG兩周共10KG。兩周后不用再繼續(xù)。

              以雞蛋為主料的快速健康減肥食譜,是以維生素的營養(yǎng)補(bǔ)給為基礎(chǔ),讓你全面了解均衡營養(yǎng)的重要性,還可以更加科學(xué)更加健康地瘦下來。下面讓小編為大家推薦一周雞蛋減肥食譜:

              星期一

              早餐:水煮蛋1只,烤面包2片,圣女果4顆, 黑咖啡

              午餐:蘋果1個(gè),水煮青菜1份,白米飯1碗

              晚餐:雜米粥1碗,青菜沙拉,泡菜

              星期二

              早餐:水煮蛋1只,2片白吐司,水果沙拉

              午餐:水煮青菜1份,齋面1碗,蘋果1個(gè)

              晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉

              星期三

              早餐:荷包蛋1個(gè), 牛奶 1杯,獼猴桃1顆

              午餐:青菜沙拉,西紅柿,鮮榨橙汁1杯

              晚餐:水煮蛋1只,羊肉,西紅柿為主的青菜沙拉

              星期四

              早餐:水煮蛋1只,白吐司2片,益力多1瓶

              午餐:水煮青菜1份,白米飯1碗,葡萄8顆

              晚餐:菠菜,燒雞1份,蘋果醋1杯

              星期五

              早餐:荷包蛋1個(gè),麥片粥1碗,圣女果2顆

              午餐:白米飯1碗,菠菜,西紅柿,黑咖啡

              晚餐:海魚,青菜沙拉,雜米粥1碗

              星期六

              早餐:水煮蛋1只,酸奶1瓶,葡萄8顆

              午餐:水煮青菜1份,白米飯1碗,西紅柿

              晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜沙拉,黑咖啡

              星期日

              早餐:荷包蛋1個(gè),白吐司2片,黑咖啡

              午餐:燒雞1份,西紅柿,葡萄8顆

              除此之外,還給大家推薦三款雞蛋減肥食譜,大家也可以學(xué)學(xué)做。只要堅(jiān)持食用,保證讓你瘦到尖叫。

              金針菇炒雞蛋

              金針菇被稱為“減肥菇”,經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量,預(yù)防肥胖。

              原料:金針菇一把、雞蛋3個(gè)。

              做法:

              1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根,洗凈瀝干水,然后對(duì)半切一下。雞蛋打散,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻。

              2.油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用。

              3.再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。

              4.倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟后,加點(diǎn)醬油,鹽,炒勻,最后加蔥花即可起鍋。

              雞蛋菠菜餅

              菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化;對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病癥有輔助治療作用。菠菜中所含胡蘿卜素、維生素C,維生素E,鈣,磷,鐵等,能促進(jìn)人體新陳代謝,有效減輕體重。

              原料:菠菜泥1小碗、雞蛋4個(gè)、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

              做法:

              1.雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉,菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻;

              2.選擇一個(gè)較小的平底鍋,燒熱以后放入少量的油,倒入一半的雞蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

              3.將菠菜泥鋪在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火繼續(xù)煎;

              4.當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€(gè)稍大的盤子扣住平底鍋口,翻轉(zhuǎn)過來,再將蛋餅推入平底鍋中,將另一面煎熟;

              5.將煎好的蛋餅切成小塊,擺盤,用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

              洋蔥炒雞蛋

              洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng),同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng),低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖,有效改善便秘情況。而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會(huì)引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。

              原料:洋蔥3個(gè),1.5毛錢,雞蛋3個(gè)。

              做法:

              1.洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散,加鹽攪拌。

              2.鍋中熱油,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起來待用。

              3.鍋中倒入底油,油熱加一點(diǎn)姜片,和辣椒絲爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然后加鹽,雞精再翻炒幾下。

              4.蓋上鍋蓋燜一下,去除辣味,兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下即可。

             

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              食用規(guī)則:雞蛋第一天量不限制,以后每日食三個(gè),倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐(4則豆腐減肥食譜)代替亦可,此方法可做兩周有效。每周5KG兩周共10KG。兩周后不用再繼續(xù)。

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            (責(zé)任編輯:李波祺 )

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