古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在減肥期間由于糖攝入量嚴重不足,會產生較為強烈的進食欲望,為避免影響減肥進度,很多人都會選擇一些小零食,偶爾吃幾口解饞。但如果零食選擇不當,也會導致攝入過多的熱量。例如常見的蜜餞、干果,雖然每一粒都很小,但其中的含糖量、鹽分都很高,千萬不可以食用。選擇合適的零食在減肥期間不但可以產生飽腹感,還可以提供營養,甚至可以加快減肥進度。
減肥能吃零食嗎?這3種食物在減肥期間可作為零食吃!
1、柚子
柚子是一種很常見的水果,其水分充足,植物纖維含量高,并且其中含有非常豐富的維生素和抗氧化成分。經常食用柚子可以清熱去火,消除水腫,對心血管健康有積極的作用。柚子的熱量很低,但提供的飽腹感卻很強,當作零食食用,每次使用一瓣,可以可以有效的緩解進食欲望,并且補充充足的營養。
2、豆子
有些人可能覺得既然豆類可以用來榨油,其中含有的脂肪含量難道不會很高?選擇豆類當做零食難道不會發胖嗎?實際上豆類中的油脂和肉類中的油脂是截然不同的,相同質量下豆類中含有的蛋白質成分要比脂肪成分高的多,而且這種脂肪也是一種天然的植物脂肪,可以與動物脂肪起到相互抵制的作用,可有效預防脂肪堆積。建議減肥的人群購買一些黑豆清洗干凈,用鐵鍋小火將其炒出焦香,作為零食非常香脆,還可以起到滋陰補腎的作用。
3、玉米爆米花
雖然玉米是一種粗糧,但其中含有的營養成分非常高,其中富含鈣、鐵、鋅、硒、鎂、磷等多種微量元素,維生素a、b、e的含量也十分充足。經常食用玉米,不但可以起到瘦身減肥的效果,還可以降低膽固醇,軟化血管,對很多疾病都有積極作用。玉米的使用方法非常多,可以煮著吃,也可以烤著吃,甚至可以給搓下玉米粒和松子一起炒著吃。將玉米粒剝下,放在微波爐中加熱制成爆米花,就是一種非常健康營養的零食。
溫馨提示
以上這些食物雖然可以對減肥起到促進作用,但一定要注意適量,并且要注意食用方法。例如,經常吃柚子減肥,但大量飲用蜂蜜柚子茶就會使人發胖;食用干煸黑豆減肥,但如果炒黑豆時加入過量的鹽,就會對身體產生負面影響。吃爆米花減肥,但如果在制作爆米花的過程中,加入過量的糖和奶油就會變得非常不健康。
(責任編輯:巫思怡 )
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