古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
如果有一天你突然發現自己變胖了,這時候你就得想想是什么原因引起的?你生活中有什么習慣導致自己發胖?日常生活中都愛吃什么?看看下面的例子,你中了幾招?
喜歡吃肉菜
鹵肉、豬頭肉、五花肉做的紅燒肉、肥羊片、雪花牛肉等雖然香美多汁,但是脂肪含量很高。油脂如果不能及時排除體外就會在體內積聚成脂肪,形成肥胖。
喜歡吃動物內臟
動物肝臟脂肪含量不是很高,可是膽固醇含量是很高的。比如:豬肝100克可食部分里,含脂肪58毫克,含膽固醇368毫克。所以也會發胖的,盡量少吃。
喜歡用奶酪、黃油制作食物
奶酪中蛋白質和脂肪的比例通常是1∶2,黃油含80%以上的脂肪,無水黃油更高達95%以上。因此,無論是奶酪蛋糕還是黃油面包,都是高脂肪食物,每周吃的頻率最好低于3次。
喜歡喝魚湯、肉湯等濃白色的湯
濃白色的魚湯、肉湯、骨頭湯等,其含有比清湯多得多的脂肪。湯變成乳白色,其原理就是脂肪和蛋白質發生了乳化作用,呈乳白色。
喜歡吃餅干、曲奇、薯片等高脂肪零食
這些全是經典的增肥食品,大量精白淀粉、糖和脂肪的組合。它們水分太少,干貨太足,讓人感覺沒吃多少,卻能非常實在地增加脂肪攝入量。
喜歡喝啤酒
啤酒利尿,水分可以輕易排出;其中的糖分迅速被吸收,也不會增加胃的負擔。而且,喝啤酒的同時,也不妨礙吃其他東西。一餐過去,往往是啤酒喝掉四五瓶,菜也沒少吃,人日益增肥。
喜歡吃堅果
堅果類一般多含油脂類、膽固醇,熱量也非常高。瓜子100克564大卡(脂肪含量近50%)、松子仁100克698卡。
(責任編輯:何詩雅 )
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