每逢佳節(jié)胖三斤？ 專家支招教你應(yīng)對“過節(jié)肥”

在這個追求苗條身材的時(shí)代，變胖已經(jīng)成為很多人的噩夢，比如大腿粗、小腿粗、小臂肥、大臉等都讓愛美人士感到忍無可忍。

無奈每逢佳節(jié)胖三斤，在冬末春初，春節(jié)的到來讓人不禁歡喜，同時(shí)也會給愛美人士帶來滿滿的危機(jī)感。那么肥胖有什么危害呢？如何在春節(jié)保持苗條身材？為此，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了廣州市紅十字會營養(yǎng)科主任譚榮韶，為我們詳解春節(jié)減肥。

廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮韶

減肥出發(fā)點(diǎn)：預(yù)防疾病是關(guān)鍵

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提高，我國的肥胖人群數(shù)量亦不斷上漲。在我們的認(rèn)知當(dāng)中，肥胖固然是有危害的，那么肥胖究竟有哪些危害呢？譚榮韶主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，肥胖一方面會增加國民經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān)，另一方面則會危害個人的身體健康。“肥胖會導(dǎo)致一些慢性疾病，比如糖尿病、冠心病、高血壓、腫瘤等等，還會導(dǎo)致關(guān)節(jié)損害。所以，肥胖帶來的危害是不容忽視的。若體重可以控制在一定的范圍，不僅可以預(yù)防疾病的侵襲，對我們的身體健康有極大的好處。”譚榮韶主任如是說。

春節(jié)怎么減：走親訪友也能減肥

了解了減肥的危害，為了防止疾病的產(chǎn)生，減肥已經(jīng)勢在必行。由于廣東冬天天氣晴朗，溫和宜人，很多人想在冬天進(jìn)行減肥。那么在冬天減肥應(yīng)該怎么做呢？譚榮韶主任告訴家庭醫(yī)生在線編輯，想在冬天減肥，邁開腿是非常重要的。“冬天的節(jié)日會比較多，可以利用春節(jié)這一節(jié)日，通過在走親訪友的過程中進(jìn)行減肥。比如可以少坐汽車，將之替代為步行、騎單車等，從而增加人體內(nèi)的能量消耗。”

另一方面，春節(jié)走親訪友離不開家庭聚餐、朋友聚餐，這種聚餐環(huán)境下大魚大肉是少不了的，加上很少人會邁開腿運(yùn)動，許多人都會在這期間長胖，那么春節(jié)期間怎么吃才能不長胖呢？譚榮韶表示，建議在開餐前30分鐘，多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物，比如堅(jiān)果等以增加飽腹感，這樣可以在正餐里減少進(jìn)食，從而控制攝入食量的大小；另外，進(jìn)餐時(shí)可以多吃水果和蔬菜，其中海帶、紫菜等食物含纖維量比較豐富，可以更好地助于消化，同時(shí)還要恰當(dāng)減少肉食的攝入量。

小貼士：生酮飲食好嗎？

減肥人士應(yīng)減少高脂肪食物的攝取，這是眾所周知的，但有人就會產(chǎn)生疑問，不是有個生酮飲食減肥法嗎？那么這種提倡低碳水化合物，高脂肪量的減肥法有效嗎？譚榮韶主任介紹說，很多人采用生酮飲食進(jìn)行減肥，值得注意的是，采用這種減肥方法進(jìn)行減肥，由于碳水化合物攝入較少，可能會造成低血糖，而攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)，也會增加腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)，增加機(jī)體內(nèi)鈣的流失，因此，采用這種方式減肥的人群除控制飲食外，還應(yīng)注意監(jiān)測血糖、肝腎功能等，并適當(dāng)增加運(yùn)動。

專家介紹

譚榮韶

廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 、醫(yī)學(xué)碩士、日本昭和大學(xué)訪問學(xué)者，廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人，曾留學(xué)日本昭和大學(xué)。中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系畢業(yè)，暨南大學(xué)碩士研究生，曾留學(xué)日本昭和大學(xué)，在讀博士。擅長糖尿病、慢性腎病、肥胖等代謝性疾病營養(yǎng)治療、兒童、孕產(chǎn)婦營養(yǎng)咨詢、手術(shù)前后營養(yǎng)支持、 中風(fēng)后及腫瘤家庭腸內(nèi)腸外營養(yǎng)、 營養(yǎng)不良治療。

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