古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
我們都知道,很多人都會喜歡吃牛油果,牛油果是營養價值比較高的一種水果,可以促進消化、保護子宮、美容養顏以及減肥瘦身等等。據說,牛油果不僅可以減肥,具有很高的營養價值,還可以豐胸,下面讓我們具體來看看吃牛油果的好處和禁忌有哪些?
首先,我們先來看看吃牛油果的好處:
1、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
2、豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
3、保護肝臟
經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助于人們發明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
4、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬保健作用。
5、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
6、保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多余體重,防止宮頸癌。
然后,我們再來看看吃牛油果有什么禁忌:
過敏者不可食用
牛油果是熱帶的水果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,蛋白都是植物蛋白,還含有部分異體蛋白,這種蛋白質對人體有刺激性,因此,過敏性體質的人不適合吃牛油果,以免出現過敏癥。
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的減肥作用,但這種效果僅僅在少量食用時才會有效,牛油果畢竟屬于高脂肪食物,在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內,時間長了容易引起肥胖現象。
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,蛋白質大多屬于植物蛋白,這種蛋白質不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出現腹瀉、腹脹等癥。
牛油果不宜喝冷飲
牛油果含有豐富的脂肪成分,在水果中屬于“油膩”食物,因此,不能和冷飲一起吃,也不能吃冰鎮牛油果,避免引起腹瀉。
牛油果不宜長期存放
牛油果有很強的抗氧化性,因此,不能長期存放,尤其是切開后的牛油果,在接觸空氣之后很快就會氧化變色,這種牛油果需在2小時內吃完,而后熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超過一周,需盡快食用,避免變質或營養價值流失嚴重。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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