古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
學(xué)生還處于身體發(fā)育的階段,健康合理的飲食才能精力充沛,促進(jìn)學(xué)習(xí)今天小編給大家推薦幾款營(yíng)養(yǎng)減肥食譜,吃出健康的同時(shí)又瘦身。
這幾款瘦身減肥食譜不容錯(cuò)過
青荷熏鰱魚
材料:鰱魚肉500克,白蔻仁3克,鮮荷葉3張,豬網(wǎng)油150克,醬油30克,料酒10克,精鹽l克,茶葉25克,白糖90克,米飯60克,生姜1塊,胡椒粉、味素適量。
制作:
1、魚肉洗凈,切成3厘米見方的方塊12塊。生姜洗凈剁成姜末兒。鮮荷葉洗凈,用沸水燙軟,入冷水中漂涼,撈起切成12片。網(wǎng)油洗凈切成12塊。白蔻仁打成細(xì)粉。
2、魚肉塊用醬油、料酒、精鹽、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末兒腌漬10分鐘,再用一塊網(wǎng)油包一塊魚肉,然后用荷葉片包好。
3、鍋中放米飯、茶葉、白糖、水500毫升,上面放箅子,包好的魚塊放箅子上。再把鍋置小火上燒開,直至水分燒干。米飯、白糖、茶葉冒煙后熏10分鐘,即可取出荷葉包,放入盤中,食時(shí)打開荷葉即可。
功效:本膳食具有補(bǔ)脾胃、利水濕的作用,學(xué)生肥胖者食用有減肥效果。
紫菜胡蘿卜湯
材料:胡蘿卜120克,排骨250克。紫菜、芹菜各適量。
制作:
1、排骨洗干凈,焯水。
2、紫菜用清水洗干凈,芹菜切段,胡蘿卜切粒。
3、水煮滾,放入全部材料,大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,加入鹽或鮮味露調(diào)味即可食用。
功效:胡蘿卜是最好的汞離子解毒食品,加上紫菜的豐富水溶性纖維,是排出體內(nèi)廢物和毒素的最好幫手。
黃瓜拌肉絲
材料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當(dāng)歸3克,白糖50克,醋30克,精鹽2克,生姜10克,菜油50克。
制作:
1、黃瓜洗凈削去兩頭,切成3厘米長(zhǎng)的段,用滾刀法片成大片,再切成粗絲。生姜洗凈切成細(xì)絲。當(dāng)歸洗凈切成片。豬瘦肉用開水煮熟,撈出晾涼,切成絲。
2、把肉絲、黃瓜絲放入盤內(nèi),加上白糖、醋、姜絲、精鹽拌勻。
3、鍋置火上加菜油,燒至八成熟時(shí)將鍋離火口,下入當(dāng)歸片,浸出香味時(shí)揀出當(dāng)歸不用,將油倒在瓜絲上拌勻即成。
功效:本膳食具有滋陰潤(rùn)燥,清熱利濕之功效。肥胖學(xué)生食之,不僅可減肥,亦可使肌膚紅潤(rùn)。
3款粥飲能輕松減肥排毒
水果酸奶
材料:橙子一個(gè)、酸奶300毫升
做法:用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁,倒出后轉(zhuǎn)杯,倒入酸奶搖勻即可,使用無(wú)糖酸奶效果更佳。
功效:幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾,適合夏季減肥。
玉米羹
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法:將玉米粉、牛奶和麥片用開水沖飲即可。
功效:玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對(duì)促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營(yíng)養(yǎng)豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥。
雜糧粥
材料:五谷米適量、水適量。
做法:
1、將雜糧洗干凈后,浸泡一個(gè)晚上,第二天早上連浸泡的水一起倒入電飯煲內(nèi)。水不夠可以再加點(diǎn),一般是泡發(fā)后雜糧的2倍水的量,比較合適;
2、按下煮粥鍵之后就可以等吃了,如果是會(huì)溢出來的鍋,大家要看牢哦!
功效:雜糧含有大量的膳食纖維。它可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。粗糧中含有大量的纖維素,會(huì)對(duì)大腸產(chǎn)生機(jī)械性刺激,促進(jìn)腸蠕動(dòng),還會(huì)與體內(nèi)的重金屬和食物中的有害代謝物結(jié)合使其排出體外,對(duì)排毒減肥尤其有效。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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