古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在眾多減肥方法當中,飲食減肥是最受MM們歡迎的——既能享受美食,又能夠達到瘦身效果。今天,小編就為大家盤點最受歡迎、最有效的五大減肥食譜。
最受歡迎五大減肥食譜
一、減肥食譜之雜菜酒糟湯
材料:白蘿卜3厘米、紅蘿卜1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。
做法:
1、將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊,水菜稍后備用;
2、其他則用芝麻油稍微炒一下后,倒入雞湯熬煮。
3、待食材煮軟后,放入酒糟溶解,加點鹽調味;
4、最后放入水菜煮沸即可,撒上蔥花。
推薦理由:針對食量過度、暴飲暴食的好法寶!以蔬菜為主調制作的酒糟湯,是消解過量食物為腸道帶來的負擔,不但減肥瘦身,對于女性來說也是福音哦!
二、減肥食譜之紫菜芝麻飯
食材:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法:
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
推薦理由:紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。
三、減肥食譜之涼拌三絲
食材:黃瓜1/2條,蘿卜1/2條,雞胸1個,辣椒1根,蒜苗少許
配料:山楂5錢,洛神1錢,神麴5錢,決明子1兩
做法:
1、將配料以3碗水煮成2/3碗,拌入蜂蜜做成涼拌醬汁
2、雞胸去皮白水煮熟放涼撕成絲;
3、黃瓜蘿卜切絲加少許鹽,拌腌10分鐘與雞胸肉混合后;
4、加入蒜苗與辣椒絲,淋下調好的藥汁。
推薦理由:藥材-山楂,決明子,洛神,神麴,皆有消脂排便,利尿助消化等功效。
四、減肥食譜之芒果蘆薈優酪乳
食材:芒果一顆、蘆薈一片、優酪乳一小瓶、蜂蜜少許。
做法:
1、芒果去皮、去核,果肉備用。
2、蘆薈撕去表皮,將透明果肉放入果汁機中,加入芒果、優酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
推薦理由:
1、芒果富含的胡蘿卜素,可以活化細胞、促進新陳代謝、防止皮膚粗糙干澀。
2、原本蘆薈打成果汁味道會有些苦澀,不過芒果的香甜正好中和了這個缺點,加上香醇的優酪乳,美膚窈窕功效就全在這杯好喝的活力飲品里了!
五、減肥食譜之香菇豆腐盒
食材:豆腐150克,水發香菇32朵,火腿15克,雞蛋1個。
調料:香油10克,精鹽、味精、醬油、高湯、水淀粉、辣椒油各適量,蔥末、姜片少許。
做法:
1、把豆腐洗凈攪碎成泥,香菇洗凈去蒂、晾干;
2、火腿、胡蘿卜切小丁。
3、把豆腐泥、火腿丁、胡蘿卜丁、精鹽、味精、醬油、雞蛋、水淀粉、蔥末、姜末、香油放碗內拌勻成陷。
4、取香菇抹上陷料,在取同上,在用熱火蒸熟,放平盤上。
5、打入高湯,加精鹽、味精、燒開后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,澆上香菇豆腐盒上即可。
八種水果減肥更健康
1、檸檬
檸檬是絕對的瘦臉水果,尤其是檸檬所含的物質和維生素C,都是促進新陳代謝的物質,不但瘦臉美白還能瘦身。另外,還能防止牙齦出血,減少臉上斑點出現的幾率,含有豐富鈣質的檸檬皮能補充營養,不過一定要記住檸檬不可以空腹食用。
2、番茄
番茄含有茄紅素、食物纖維和果膠成分,幾乎全部由水構成,可以飽肚子,而且熱量就是很低的,每兩百克僅僅含有30卡路里而已,非常適合減肥。同時,促進腸胃蠕動,除了有瘦身的功效,瘦臉的功效也不可小看。
3、木瓜
木瓜中的蛋白分解酵素和南瓜素都是可以分解脂肪的,讓你在瘦臉的同時也達到了豐胸瘦身的效果哦。
4、葡萄柚
葡萄柚又叫西柚,在傳統市場上比較少見。歐美人都愛吃葡萄柚等酸性水果來塑身,葡萄柚屬于酸性水果,可以促進腸道消化功能,葡萄柚含有豐富的維他命 C,可以消除疲勞。加上葡萄柚的熱量和含糖量少,是最佳的明星減肥水果。
5、蘋果
俗話說,一天一個蘋果,醫生遠離我。蘋果營養價值高,同時也十分適合減肥。選擇蘋果瘦身不僅因為它的卡路里不高,每100克才有50卡路里。另外蘋果還含有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素。對肥胖的女生來說,最重要的莫過于蘋果還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫。
6、香蕉
香蕉減肥曾經在日本風行過一段日子。據說大S曾經也用試過香蕉減肥。因為減肥水果中又怎能少了香蕉呢。香蕉含有豐富纖維質、維他命A、鉀質和果膠等,所以可以有效地整理腸胃,幫助排便。同時香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身水果,也是吃了會讓肌膚水當當的美顏圣品。同時香蕉還對眼睛的保護有重要的作用。不過香蕉的熱量較高,每100克香蕉有125卡路里。不宜多吃。
7、西瓜
西瓜全身百分十九十四以上都是水分,它含有的胺機酸有利尿消水腫,幫助消化的功效,讓你的腎臟功能處于正常的運作狀態。有利于個人的新陳代謝,對飲酒引發的大腦不適應,疲勞等都有較好的解酒作用。
8、草莓
草莓針對腰部的救生圈能起到很好的減肥作用,原理是草莓內含有一種名為“天冬氨酸”的物質,能順其自然中幫你去除腰部多余的水分,慢慢溶解腰部堆積的脂肪,幫助身體排解有毒物質,讓你輕松的瘦腰。
(責任編輯:梁綺賢 )
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