古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
近日,前韓國NRG組合成員魯裕敏舊照被翻出,讓人大呼忍不了。以前俊美無敵的小鮮肉美男子已然爆肥成一個肉臉大叔,讓一眾網友大呼“歲月是把殺豬刀”!看來,不僅僅是女生需要減肥保持身材,男生也不能松懈。但是,冬季這個容易囤肉的季節怎樣才能有效減肥呢?今天,小編就向大家介紹幾款冬季專屬減肥食譜。
冬季減肥食譜
1、荷葉粥
食材:鮮荷葉一張,粳米100克,冰糖少許。
1、粳米淘凈,鮮荷葉洗凈,切成一寸方的塊。
2、鮮荷葉放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮10分鐘~15分鐘,去渣留汁。
3、粳米、荷葉汁放入鍋內,加冰糖、清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐食用。
2、怪味海帶
食材:海帶,紅小豆,蘿卜,山楂,甜葉菊甙粉各適量。
做法:
1、將海帶放水中泡24小時,中間換兩次水,然后洗凈切絲晾干。
2、將紅小豆,蘿卜,山楂加水及甜葉菊甙粉燒開煮30分鐘;
3、撈出豆,蘿卜,山楂,放入海帶,燜至盡,海帶酥爛,開鍋晾干食用。
功用:減肥,利水,消腫。
3、鮮蔬高纖濃湯
食材:雞一只(去皮) ,大白菜或高麗菜一顆 ,青花椰菜一顆 ,白蘿卜700公克 ,紅羅卜350公克 ,黑木耳700公克 ,金針菇或香菇、草菇700公克 ,大番茄 7顆 ,筍或筍絲700公克 ,文蛤700公克
料理方法:所有材料洗凈,置入鍋內,以慢火熬1個小時。
食用方法:煮好之后分成七等分,此階段每天以此代替一餐主食,或選1~2天只吃這道菜來維持好身材。
4、香菇豆腐盒
食材:豆腐150克,水發香菇32朵,火腿15克,雞蛋1個。
調料:香油10克,精鹽、味精、醬油、高湯、水淀粉、辣椒油各適量,蔥末、姜片少許。
做法:
1、把豆腐洗凈攪碎成泥,香菇洗凈去蒂、晾干;
2、火腿、胡蘿卜切小丁。
3、把豆腐泥、火腿丁、胡蘿卜丁、精鹽、味精、醬油、雞蛋、水淀粉、蔥末、姜末、香油放碗內拌勻成陷。
4、取香菇抹上陷料,在取同上,在用熱火蒸熟,放平盤上。
5、打入高湯,加精鹽、味精、燒開后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,澆上香菇豆腐盒上即可。
5、孜然燴扁豆
食材:番茄、扁豆、芹菜、胡蘿卜、洋蔥
做法:
1、把罐裝蔬菜湯放在鍋里煮沸,放入藜麥煮10分鐘,再放入胡蘿卜和扁豆,繼續煮15-20分鐘,直至藜麥變得松軟,備用;
2、在平底鍋里把橄欖油燒熱,把洋蔥爆香;
3、放入番茄、扁豆、芹菜、胡蘿卜,再加一些蔬菜湯,撒上一些孜然,蓋上蓋子,中火燜半個小時后盛出澆在藜麥扁豆飯上即可食用。
(責任編輯:梁綺賢 )
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