科學飲食搭配 輕松減肥不累

　　很多人肥胖的原因，在于控制不住自己的嘴，大吃特吃結果弄得自己長了一身肥肉。可是飲食減肥可不是隨便少吃點就行的，掌握一些小技巧才能瘦得健康，才不會使身體缺失養分。所以，學習飲食搭配對身體保健和減肥瘦身都有很大幫助，如果吃得好讓你瘦，吃不好只有胖，不想越發展越肥胖，就來看看小編為大家推薦的飲食搭配方式。

　　1、咖啡VS茶

　　選擇：茶

　　選擇黑色或綠色的茶。研究結果顯示，有長期飲茶習慣的人(每周至少喝茶1次達半年以上時間)，身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少，同時腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習慣時間愈長，燃脂效果愈是明顯。

　　2、培根VS香腸

　　選擇：培根

　　一片煮熟的熏肉比一根典型的香腸熱量要低。最好把培根的外皮和肥肉切掉，然后切成薄片，這樣熱量就更加低了。

　　3、牛奶VS酸奶

　　選擇：酸奶

　　酸奶既含有牛奶中的營養成份，又含有助消化作用地乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。

　　4、新鮮的魚VS魚罐頭

　　選擇：新鮮的魚

　　一罐用食用油保鮮的吞拿魚含有275卡路里，但是假如是新鮮的魚的話，只有150卡路里。

　　5、新鮮大蒜VS粉狀大蒜

　　選擇：新鮮的大蒜

　　英國科學家研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量。

　　大蒜粉劑制品可降低8 %的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15 %。

　　藥理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，清除脂質在血管內壁的堆積，具有抗動脈粥樣硬化作用。

　　在挑選食物的時候，一定要多留心眼，像以下這樣的食物搭配，就要小心脂肪超標了。

　　蛋糕+豆腐

　　這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

　　而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。

　　汽水+巧克力

　　無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

　　所以，想要減肥，不僅要管住自己的嘴，還要科學的搭配，控制自己的食欲。

　　控制食欲的飲食減肥小妙招

　　1、進餐速度放慢，每一口飯都細嚼慢咽。多數肥胖者進餐速度太快，大腦還來不及感受飽的信息便已經吃過量。若放慢進餐速度，便會比較準確地感到飽的信息。

　　2、進餐時不可看書看報。要專心致志地感受胃腸的感覺，體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

　　3、進餐時不要喝甜飲料和酒類。只能喝白開水、茶和含油脂較少的湯。補充：我們常常這樣慨嘆：唉，我真是喝白水都會長胖!其實，喝水長胖是浮腫造成的，只要減低攝取的鹽分，水腫就會漸漸引退。相反地，如果你懂得利用水去減肥，距離苗條日子就不遠了。

　　4、先吃蔬菜(午餐最好別帶綠葉蔬菜)、海藻、蘑菇(低熱量瘦身食品 蘑菇類)、豆腐等熱能比較低的菜，再開始吃主食和動物性食品，這樣可以保證熱能不過量。

　　5、一邊吃飯一邊吃菜，不要等吃飽了菜再吃飯。

　　6、一旦對食物的興趣減弱，即使飯還沒有吃完，也要停下。