古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雖說已經立秋了,可是現在的天氣還是相當炎熱,短褲背心依舊還是要穿的,因此減肥也是要繼續的,今天小編就推薦3款洋蔥的美味助你輕松減肥,趕緊一起來看一下吧。
洋蔥炒排骨酥
材料:紫皮洋蔥1個,瘦排骨適量,蔥適量,油、鹽、醬油、生粉各適量。
做法:
1、先把排骨洗凈,拿點醬油、油、鹽、生粉腌制一下,以便入味。
2、洋蔥去掉最外面一層,洗凈,然后豎切即可。
3、開鍋熱油,先炸排骨,等排骨兩邊變金黃色即可加入洋蔥爆炒。
4、等洋蔥微焦,加入預先切好的蔥,加點鹽調味即可。
辣炒洋蔥
材料:洋蔥三個(紅洋蔥,白洋蔥也可以),油辣子鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。
做法:
1、洋蔥切條狀
2、鍋里放入油加熱至5成,放入洋蔥炒至5成熟
3、加入油辣子,2~3勺(里面有干辣椒及紅油),鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。
4、炒至洋蔥變軟即可入盤。
洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯
材料:土豆(黃皮)320克,紅蘿卜320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥(白皮)80克,青椒80克,姜4克,胡椒粉2克,鹽4克。
做法:
1、土豆和紅蘿卜均去皮,洗凈切粒;
2、洋蔥去衣,洗凈,切絲;
3、番茄洗凈,切件去核;
4、椰菜(菜花)洗凈,切絲;
5、姜去皮,洗凈,拍松;
6、青椒洗凈,開邊去粒,切粗條;
7、燒熱鍋,下油爆香姜,再下洋蔥炒香,然后放下椰菜炒軟,鏟起;
8、水適量煲開,放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調味,即可盛碗上桌。
(責任編輯:方徽雯 )
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