飲食不當易引起尿酸升高 降低尿酸常吃這6種食物

我們知道，在臨床上，男尿酸正常值為149～416umol/L，而女性尿酸正常值為89～357umo1/L，如果超出指標的話，就是高尿酸了。所謂高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。如長期久治不愈，將會給身體造成很大的危害，如引起血脂高血糖、動脈硬化、痛風，對腎臟功能的影響會出現腎結石、腎壞死、腎積水等惡性反應。高尿酸患者的飲食非常重要，如果不重視飲食，很有可能會加重病情；另外，常吃西紅柿、芹菜等食物可以降低尿酸。

飲食不當易引起尿酸升高

廣東省中醫院內分泌專科唐咸玉副主任醫師此前在接受家庭醫生在線采訪時表示，血尿酸升高的原因可分為兩大類：尿酸產生過多和排泄不良。尿酸產生過多的主要原因，是內源性的嘌呤代謝紊亂。比如，大量攝入食物嘌呤，可使血尿酸濃度迅速升高，達到隨時發作的狀態。這通常是導致痛風性關節炎急性發作的誘因。而另一導致尿酸升高的原因，是尿酸在體內排泄不良。尿酸積聚在體內，排不出去，血尿酸濃度便升高了。正常人每天排出的尿酸，有2/3經腎臟隨尿液排出，另外1/3分泌入腸腔，隨大便排出。尿酸排泄障礙，主要是因為腎臟排泄減少；而腎臟對尿酸的排泄減少，主要原因是腎小管分泌尿酸障礙。這是引起尿酸升高的最重要原因。

降低尿酸常吃這6種食物

在現實生活中，可通過飲食控制尿酸，以下介紹一些可降尿酸，預防痛風食物的最佳食物，可供參考：

1、西紅柿。西紅柿中含有食物纖維、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、磷等豐富成分，具有各種不同的功效。其次，它還能潔腸、解熱，改善高血壓以及鉀的作用，西紅柿可以堿化尿液，溶解更多的尿酸。

2、芹菜。芹菜中具有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，能促進尿酸排出。鉀不僅能夠有效防止尿酸蓄積，還有降低血壓的作用，對于痛風并發癥的高血壓也有效果。

3、問荊茶。問荊茶，在很早以前就作為治療腎臟和膀胱疾病的草藥，具有溶解結石的作用，這是問荊中綠色素和硅作用的結果。綠色素有利尿的作用，所以在飲用后會大量的排尿，尿酸也排出了，這樣可以大大的降低尿酸濃度水平濃度。

4、黑色食物。中醫認為，黑色食物能強化腎臟功能，尿酸經過腎臟達到膀胱會和膀胱一起排出體外。因此，如果腎臟的功能不良，無法順利排泄的時候，就會堆積尿酸，腎臟中積累尿酸后，會漸漸引起腎臟的功能衰竭，產生尿酸結晶。為了防止尿酸在體內蓄積，有必要提高腎臟的功能。更具藥食同源理論，通過顏色可以選擇對五臟功能有益的食品，其中能補腎的是很色食物。比如黑米、黑蕎麥、黑芝麻、黑木耳等，對于腎臟有益的食物還有蝦、枸杞、海蟄、山豬、山芋等。

5、多喝水。每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

6、多吃堿性食物。多吃堿性食物，使尿液偏堿性，有利于結石溶解，防止再生。堿性食物主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。蔬菜除龍須菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

另外，禁食用動物內臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、蛤蜊、蟹、魚等，還有各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。注意保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

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