骨壞死患者吃什么食物好？ 骨壞死患者飲食注意事項

人體疾病是多種多樣，很多疾病也是會給我們的健康造成嚴重威脅的。骨壞死是骨科疾病中比較嚴重的一種，這些患者承受的痛苦也是不言而喻的。為了緩解病人的痛苦，除了要給予正確的治療方法外，還可以通過飲食來調理。那么，骨壞死患者吃什么對身體好？骨壞死的食療方有哪些？

骨壞死患者飲食注意事項

1、應保證體內有充足的水分，防止患者出現脫水。

2、進食易消化的碳水化合物，可使肝糖原存量增加。一方面保護肝臟本身，免受麻醉劑的損害。另一方面因手術后食欲減退，熱量供應相對不足，可供給葡萄糖，以維持血糖的濃度。

3、對肥胖等循環功，能低下患者，應限制其食鹽攝入，予以低鹽飲食。對糖尿病患者應控制其血糖水平，限制葡萄糖的攝入。

4、攝入高維生素食物，在術前7至10天內，應從食物中提供諸如維生素C、維生素B族、胡蘿卜素、尼克酸等維生素，可適當多食一些新鮮水果、蔬菜、橙汁等。

5、給予高蛋白、高熱能的食物，常見的如瘦肉、雞脯、蛋類，以及精大米、精白面等食物。如無特殊禁忌，則可酌情增加食量。若口服困難或老年人、消化不良者，可輸入血漿或輸入氨基酸、白蛋白、維生素等。

骨壞死患者因為患上骨壞死而痛苦不堪，生活質量也會隨之下降，所以骨壞死的治療是至關重要的，但是疾病的飲食治療也是很重要的。

骨壞死患者吃什么食物好？ 6款食療方必不可少

1、銀花蓮米粥：銀花1 5 g，蓮米 30g，白糖少許。將銀花洗凈，水煎煮沸5分鐘后，去渣取汁，加蓮米、煮至蓮米熟透，加白糖調勻服食，每日2劑，可清熱解毒，適用于病變初期。熱毒內擾，局部灼熱疼痛，功能受障者。

2、胎盤韭子粉：胎盤、韭子各250g，陳皮30g。將上藥烘干研末備用，每次3g，每日2次，黃酒或蜂蜜沖服，可益腎補骨，溫經散寒，適用于病變后期，畏寒、肢軟乏力等。

3、善用肉鱔羹：要選擇黃鱔250g，豬肉100g，杜仲15g，蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。杜仲水煎去渣，取汁備用；將黃鱔宰殺，去腸肚洗劑NG，用開水略燙，刮去外皮上的粘物，切段。將豬肉剁成未，放油鍋內煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚段、蔥、姜、料酒，燒沸后改文火煮至魚酥，加醋、胡椒粉，起鍋，撒上香菜。配餐食用。有補肝腎，益氣血，祛風通絡之功。適用股骨頭缺血性壞死癥見肝腎不足者。

4、苗方骨仙靈豬骨湯：苗方骨仙靈，豬骨500g，蔥、生姜、料酒、八角各適量，燒熱鍋，加油炒出料香，加水，放入苗方骨仙靈粉和豬骨小火燉1小時，藥效及豬白骨的營養更易于人體吸收，從而有效補充股骨頭再生所需的活性骨膠原及各種營養成分，誘導活骨細胞分裂再生，令新生骨骺沿骨小梁生長排列，從而重新恢復股骨負重能力。治療股骨頭壞死，效果好。

5、芪蛇湯：選擇用黃芪60g，蛇肉1000g，續斷10g，生姜15g，熟豬肉30g，料酒、胡椒粉、鹽、蔥白各適量這對于兒童股骨頭壞死有好的改善作用。先將蛇斬去頭尾，剝去內臟洗劑NG，切成片；黃芪、續斷用冷水洗去浮灰雜質，再用劑NG冷水浸泡1小時。鐵鍋燒熱，倒入豬油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后將蛇肉倒入沙鍋，加入姜片、蔥白及鹽，用小火燉1小時，加入胡椒粉，揀去蔥姜即可。佐餐食用。有補肝腎，益氣血，袪風濕之功，適用于骨壞死之骨節疼痛。

6、穿山龍炒雞蛋：當然，穿山龍炒雞蛋也是一種不錯的方法，穿山龍6g，雞蛋3個，精鹽、素油各適量，香油少許。將雞蛋磕入碗內，加洗劑NG切碎的穿山龍，調入精鹽、香油，攪拌均勻，鍋內放油燒熱，將調好的雞蛋放入燒熟即可。一次食用。有健脾化濕，清利關節之功，適用于股骨頭缺血性壞死之濕熱不重，正氣已虛者。