放風(fēng)箏可以預(yù)防椎骨退化 保護(hù)頸椎也需要飲食保健

頸椎是有代償能力的，當(dāng)退行性變影響了功能，代償就會(huì)發(fā)生作用，包括微血管再生和韌帶增厚等。要想延緩椎體和韌帶的老化，充分發(fā)揮其代償功能，最好的辦法就是運(yùn)動(dòng)，此外再?zèng)]有任何靈丹妙藥。而放風(fēng)箏，正是一項(xiàng)既能夠防治頸椎病又特別適合中老年人的活動(dòng)。千百年來(lái)，人們對(duì)于放風(fēng)箏的興趣久盛不衰，其所具有的養(yǎng)生保健作用是重要原因。

放風(fēng)箏時(shí)，受興趣的驅(qū)使，人要仰首舉目，挺胸抬頭，左顧右盼，仰俯有度。經(jīng)常放風(fēng)箏，可以保持頸椎、脊柱的肌張力，保持韌帶的彈性和椎關(guān)節(jié)的靈活性，增強(qiáng)骨質(zhì)代謝，加強(qiáng)頸椎、脊柱的代償功能，既不損傷椎體，又可預(yù)防椎骨和韌帶的退化。可以說(shuō)放風(fēng)箏是老祖宗留給我們的防治頸椎病的一個(gè)“秘方”。

放風(fēng)箏又是一項(xiàng)綜合性的體育運(yùn)動(dòng)。放風(fēng)箏時(shí)有跑有停，有進(jìn)有退，軀干、四肢動(dòng)作協(xié)調(diào)、連貫、自然，幾乎全身的骨骼和肌肉都要參與活動(dòng)。經(jīng)常放風(fēng)箏的人，手腳靈活，思維敏捷。

在空敞開(kāi)闊的場(chǎng)地放風(fēng)箏是最好的空氣浴，在風(fēng)和日麗的大自然中放風(fēng)箏也是最好的日光浴。放風(fēng)箏時(shí)人的呼吸或急或緩，心率快慢有度，可增強(qiáng)心肺功能，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，改善微循環(huán)，延緩器官老化。經(jīng)常放風(fēng)箏，可提高生活質(zhì)量，不僅能防治頸椎病，其他一些老年性疾病也會(huì)由此大為減少。

放風(fēng)箏還可提高人的文化品味。每個(gè)風(fēng)箏都可以看做是一件藝術(shù)品。久放風(fēng)箏，可使人身心雙受益。近年來(lái)，人們對(duì)放風(fēng)箏的興趣有增長(zhǎng)趨勢(shì)。

除了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，保護(hù)頸椎也需要飲食保健

馬齒莧羊肉灌湯蒸包：蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1千克，馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克，芝麻、蝦皮各50克，蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包，常規(guī)做法。

紅薯胡蘿卜糯米粥：紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個(gè)、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊；糯米用水泡發(fā)后，用適量水煮開(kāi)加入其他備品煮熟，常食。

醋煲豬手：豬手1個(gè)，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開(kāi)水適量。將豬手去毛刮凈，水洗，順骨縫劈兩瓣，再折成四截，放入開(kāi)水鍋氽10分鐘，撈出控去水分；姜切成3分厚片，同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻；倒入溫開(kāi)水加蓋，慢火煲2小時(shí)，至酥爛。

山丹桃仁粥：山楂30克，丹參15克，桃仁（去皮）6克，粳米50克。原料洗凈，丹參先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥。