骨質疏松為何會年輕化 生活中如何護理骨質疏松?
什么是骨質疏松?這對當代很多有知識的年輕人來說已不是什么深奧的話題。但大部分年輕人并沒有把骨質疏松當成一種迫在眉睫的威脅。他們大多認為,骨質疏松癥都是因為上了年紀骨質流失后,才會罹患的一種疾病,“我還年輕,不用理會”。殊不知,如此掉以輕心總有一天會害了你。近期對省直機關公務員的健康檢測顯示,骨質疏松年輕化已成為一種不容忽視的趨勢。20多歲卻有著50多歲人的骨骼,年紀輕輕卻已骨質多孔甚至疏松,這些現象已屢見不鮮,尤其在年輕白領女性中最為常見。年輕白領們頭腦中必須拉響警報:誰偷走了我的鈣?
骨質疏松年輕化主要緣于年輕人的認識和行為誤區
吃什么,怎么補年輕人骨骼中鈣物質流失的主要“禍首”之一是營養攝入不均衡,如近年來骨質疏松之所以更青睞年輕女性,過度減肥是主要危險因素;年輕男性為了強化肌肉,過度攝入大魚大肉,也會增加鈣流失。因此,除了大家所熟知的增強骨密度要多食用含鈣高的食物外,以下知識點需要惡補:
1、多吃鹽會造成鈣流失
不少年輕人飲食口味偏重,喜愛偏咸的食物。但大量的人體研究表明,無論男女,無論年輕年老,增加鈉鹽攝入都會顯著增加尿鈣流失。一項針對美國中學女生做的研究發現,鈉的攝入量和尿鈣排出數量關系非常大。有測定顯示,腎臟每排出2300mg鈉,同時就會丟掉40-60mg的鈣,而攝入多少鈣元素與尿鈣的數量關系卻不那么明顯。如果一位年輕女性每天多吃2.5g的鈉需要排出,又不多攝入鈣,排泄的鈣全部來自于骨鈣,那么每年就會多損失1%的鈣。因此,所謂“少吃鹽=多補鈣”絕非虛言。
2、大魚大肉吃多了會增加鈣流失
有些年輕人為了強化肌肉或應酬過多,飲食中蛋白質或脂肪攝入量過高。盡管魚肉類有些也富含鈣物質,但過度攝入會打破食物中鈣磷比例的平衡。研究表明,當膳食中磷含量上升的時候,鈣吸收率較低,糞鈣的排出量隨之上升。在膳食中,磷主要來自于富含蛋白質的食物如魚肉蛋類,以及可樂等添加磷酸和磷酸鹽的飲料。膳食中的硫也會促進尿鈣的損失,它的來源主要是動物性蛋白。另外,一些哺乳動物的肉類(所謂紅肉)富含飽和性脂肪酸,當飽和性脂肪酸攝入過多時,會與鈣結合形成不溶性皂鈣,并由糞便排出從而使結合的鈣丟失。
3、長期吃素,蛋白質攝入不足,也會加速鈣流失
不少年輕女性出于減肥的目的,飲食中素食偏多,優質蛋白質攝入過少。長期蛋白質營養缺乏,可導致骨基質蛋白合成不足,新骨生成減少,若同時存在鈣缺乏,那么發生骨質疏松的風險性就會增加。同時,有研究顯示,谷物和堅果油籽中也含有高水平的硫元素,如果純素食者不攝入較多富含鉀、鈣、鎂元素的蔬菜水果和富含植物蛋白的豆制品,只依賴大量精制谷物的話,尿鈣的排泄量也會增加。
生活中如何護理骨質疏松?
1、控制飲食:
骨質疏松的日常護理要控制飲食結構,避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬于堿性食物,而大多數的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物,健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應遵守1:4的比例。殼寡肽為一種動物性活性堿,能迅速排除人體體液偏酸性物質,能維持血液中鈣濃度的穩定,保持人體弱堿性環境是預防和緩解骨質疏松。
2、禁煙禁酒:
禁煙禁酒忌咖啡是骨質疏松的日常護理方法。吸煙會影響骨峰的形成 ,過量飲酒不利于骨骼的新陳代謝 ,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收 ,骨質疏松的日常護理中應該避免上述不良習慣。
3、防止缺鈣:
防止缺鈣,養成良好的生活習慣。骨質疏松的日常護理中需要避免酸性物質攝入過量,加劇酸性體質。如徹夜打游戲、打麻將、夜不歸宿等生活無規律,都會加重體質酸化。應當養成良好的生活習慣,從而保持弱堿性體質,預防骨質疏松癥的發生。
4、積極鍛煉:
多進行戶外運動。進行戶外運動以及接受適量的日光照射 ,都有利于鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用于骨骼的牽拉 ,會有助于增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏松亦是有益處的。
5、保持良好心情:
骨質疏松的日常護理要保持良好的心情,不要有過大的心理壓力,壓力過重會導致酸性物質的沉積,影響代謝的正常進行。適當的調節心情和自身壓力可以保持弱堿性體質,從而預防骨質疏松的發生。
(責任編輯:詹遠 )
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