生活家飲食保健：石榴可預(yù)防骨性關(guān)節(jié)炎

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實(shí)從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經(jīng)開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)？早中晚三餐怎樣合理進(jìn)行葷素搭配？為了讓您能遠(yuǎn)離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定制屬于您的健康飲食！

美國《營養(yǎng)學(xué)期刊》指出，石榴中所含有的一種天然抗氧化物，可以對抗骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

專家指出，骨關(guān)節(jié)炎是關(guān)節(jié)炎的一種。軟骨是包覆在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動；會發(fā)生骨關(guān)節(jié)炎就是因?yàn)檐浌鞘ъ`，造成骨頭接觸的部位疼痛、發(fā)炎、活動受限。

實(shí)驗(yàn)證明，石榴中的抗氧化物能減少導(dǎo)致發(fā)炎的白細(xì)胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關(guān)節(jié)完整與功能的有效營養(yǎng)補(bǔ)充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助于預(yù)防前列腺癌復(fù)發(fā)、對抗動脈硬化，因此秋季應(yīng)多吃石榴或喝些石榴汁。

怎樣飲食有助于防治骨關(guān)節(jié)炎

骨關(guān)節(jié)炎的治療不能僅僅停留在治療上面，還要靠修養(yǎng)，從飲食方面需要多加的留心注意，冬季到了，又到了關(guān)節(jié)病高發(fā)期。習(xí)慣于冬藏養(yǎng)生和進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的中國人，開始越來越多的考慮飲食養(yǎng)生的問題。對于那些身患關(guān)節(jié)病或擔(dān)心關(guān)節(jié)病的人來說，更是一個受到普遍關(guān)注的問題。

關(guān)節(jié)炎患者在飲食上，首先要注意的是控制自身飲食結(jié)構(gòu)，避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。飲食的酸堿平衡對于關(guān)節(jié)炎的治療及并發(fā)癥的防治是非常重要的一個環(huán)節(jié)。

飲食方面要多吃富含植物有機(jī)活性堿的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。因?yàn)槠痰氖澄镡c含量過高，容易與鈣結(jié)合排除體外，導(dǎo)致鈣的流失。所以，應(yīng)少吃含草酸高的食物。含草酸高的食物有菠菜、番茄、紅薯、芹菜等。在少吃高草酸食物的同時，可多吃一些抗氧化能力強(qiáng)的食物。經(jīng)專家測定，蔬菜中藕的抗氧化能力最強(qiáng)，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等；水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高。

在飲食合理的基礎(chǔ)上，保持良好的心情，避免過大的心理壓力影響代謝的正常進(jìn)行，可預(yù)防關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，