古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
田螺墨魚骨湯
材料:大田螺200克,豬肉片100克,墨魚骨20克,川芎10克,蜂蜜適量。
做法:1、黑魚骨用清水洗凈備用。
2、大田螺取肉,豬肉切片,同放于砂鍋中,注入清水適量,煮成濃汁。
3、將墨魚骨和川芎加入濃汁中,再用小火煮至肉質爛熟,調入蜂蜜即可。
功效:墨魚可滋陰養血,對改善陰虛虧虛引起的閉經、月經量少等癥有較好的食療效果,川芎調經止痛,對氣滯血瘀引起的閉經,小腹隱痛或刺痛等癥有很好的療效。
參歸棗雞湯
材料:黨參15克,當歸15克,紅棗8個,雞腿1只,鹽適量。
做法:1、雞腿剁塊,放入沸水中氽燙,撈起沖凈。
2、雞腿、黨參、當歸、紅棗一起入鍋,加適量水大火煮開,轉小火繼續煮30分鐘。
3、起鍋前加鹽調味即可。
功效:該湯具有補血活血,防治貧血并調經理氣的作用,可改善因貧血造成閉經、月經稀發、量少等癥狀。黨參、當歸可補氣養血,紅棗補益中氣、養血補虛,是女性月經病的調養佳品。
豬蹄燉牛膝
材料:豬蹄1只,牛膝15克,大番茄1個,鹽適量。
做法:1、豬蹄剁成塊,放入沸水氽燙,撈起沖凈。
2、番茄洗凈,在表皮輕劃數刀,放入沸水燙到皮番開,撈起去皮,切塊。
3、將備好的材料和牛膝一起盛入鍋中,加適量水以大火煮開,轉小火繼續煮30分鐘,加鹽調味即可。
功效:豬蹄可調補氣血,對氣血不足引起的閉經患者有很好的食療效果,非常適合經期的女性朋友食用,牛膝行氣活血,對氣滯血瘀或肝腎虧虛引起的閉經有一定的療效。
當歸羊肉湯
材料:當歸25克,羊肉500克,姜、鹽各適量。
做法:1、羊肉氽燙,撈起沖凈,姜洗凈,切段。
2、當歸洗凈,切成薄片。
3、將羊肉、生姜盛入燉鍋,加適量水,以大火煮開,轉小火慢燉1小時,加入當歸繼續煮20分鐘,加鹽調味即可。
功效:當歸既能補血又能活血,羊肉具有暖胃祛寒的作用,適合畏寒怕冷、四肢冰涼、腰膝酸軟等癥的閉經患者食用。
(責任編輯:陳曉 )
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