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羅露露 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
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地瓜屬于雜糧,主要含有碳水化合物、膳食纖維,血糖高的老年患者可以吃。但是要注意把從地瓜攝入的能量統計到一天的攝入量中,避免能量攝入過多。如吃了地瓜,應該避免同時吃饅頭、麥片。另外,特別甜的地瓜糖含量高,把地瓜做成地瓜干也會增加糖含量,糖尿病患者通常建議蒸著吃。
2020-04-29 16:11
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蔡德鴻(已故)
無相關醫院 無相關科室
- Q:
- A:
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