吃中藥忌生冷辛辣食物，主要是因為會影響藥效、刺激腸胃、改變藥性、加重病情、引發過敏等。 1. 影響藥效：生冷辛辣食物可能干擾中藥成分的吸收和代謝，比如服用清熱解毒的中藥時，吃辛辣食物會降低藥效。像金銀花顆粒、雙黃連口服液等，若同時吃辛辣食物，藥物作用會受影響。 2. 刺激腸胃：這類食物容易刺激胃腸道黏膜，導致胃腸不適，影響藥物的消化和吸收。像服用調理脾胃的中藥，如補中益氣丸，如果吃生冷食物，可能引起腹痛、腹瀉。 3. 改變藥性：生冷食物多屬寒性，辛辣食物多屬熱性，可能改變中藥原本的寒熱屬性，影響治療效果。 4. 加重病情：對于本身就有熱證或寒證的患者，食用不當食物可能加重病情。如患風熱感冒，服用銀翹解毒片時吃辛辣食物，會使病情更嚴重。 5. 引發過敏：部分人對生冷辛辣食物過敏，可能出現過敏反應，影響身體對中藥的耐受和反應。 總之，為了保證中藥的療效和減少不良反應，服用中藥期間應遵循醫囑忌口生冷辛辣食物。

一般來講，辛辣之物指辣椒、花椒、大蒜、蔥等性溫熱，味辛的食品，具有溫中散寒、健脾開胃、祛風濕、消食積等作用，但是，如果患者的病屬于溫熱毒邪，則不主張多用辛辣食品。 　　生冷之物，一般是指有清熱瀉火作用的食品，如菊花、苦瓜、獼猴桃、黃瓜、西瓜等食品。如果是脾胃虛寒、腹疼瀉泄，則不宜吃這些食品。蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、解暑、開胃的作用，其生冷的程度不甚大，可根據自身情況，飯后酌情食用。酸奶的營養成分豐富，又可幫助消化，是可以適量喝的，但對于脾胃虛弱的人應注意，剛剛從冰箱里拿出的酸奶不要馬上就喝，否則會對胃腸有刺激。

生冷食物是指：生的，未經過烹飪處理的，比較涼的食物，如涼拌生菜,冷飲以及水果。如果是婦科方面的問題涼開水最好不要喝。服中藥時吃生冷食物,一是會妨礙脾胃功能,影響藥物吸收,降低療效,二是有時生冷食物會加重病情,如虛寒證吃生冷食物。