長期素食對身體的影響具有多面性，包括營養均衡、腸道健康、心血管狀況、體重控制以及精神狀態等。 1. 營養均衡：素食者可能缺乏某些重要營養素，如維生素 B12、鐵、鋅等。維生素 B12 主要存在于動物性食物中，缺乏可能導致貧血和神經系統問題。鐵和鋅在植物性食物中的吸收率較低。 2. 腸道健康：富含膳食纖維的素食有助于促進腸道蠕動，預防便秘，但過度依賴高纖維食物可能引起腹脹、腹痛等不適。 3. 心血管狀況：適當的素食有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病風險。但如果飲食結構不合理，如攝入過多的加工素食或高糖食品，可能適得其反。 4. 體重控制：素食通常熱量較低，有助于控制體重。但如果選擇高熱量的素食，如油炸素食品，也可能導致體重增加。 5. 精神狀態：有些人認為素食能帶來內心的平靜和精神上的滿足，但這因人而異，并非普遍現象。 總體而言，素食對身體可能有一定好處，但要注意保持飲食的多樣性和均衡性，以滿足身體的各種營養需求。

你好 你的情況來看影響營養攝入的，建議均衡飲食

不會的.素食對身體是有益的.營養均衡就沒事.

長期素食 營養失衡 維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素,礦物質、纖維素,每類對身體都很重要,缺一不可