高血糖患者在飲食方面需要注意，不宜吃高糖、高脂肪、高鹽、高膽固醇以及含酒精的食物，如糖果、油炸食品、腌制食物、動物內臟、酒等。 1. 高糖食物：包括各種糖果、糕點、甜飲料等，這些食物會迅速升高血糖水平。 2. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，容易導致體重增加，影響血糖控制。 3. 高鹽食物：像腌制的咸菜、臘肉等，過多的鹽攝入可能引起血壓升高，加重糖尿病并發癥風險。 4. 高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃等，會影響血脂代謝，對心血管健康不利。 5. 含酒精飲品：酒精會干擾肝臟的糖代謝，還可能增加低血糖的發生風險。 總之，高血糖患者要嚴格控制飲食，遵循低糖、低脂、低鹽、低膽固醇的原則，合理搭配膳食，有助于穩定血糖，預防并發癥的發生。

高血糖不能吃什么？少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

高血糖人群飲食要點：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹調油不能超過25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

指導意見：糖尿病患者飲食要求為： （1） 碳水化合物和纖維素的含量較高； （2） 脂肪（特別是飽和脂肪）的含量要低； （3） 盡量少加糖和鹽； （4） 每次進餐的間隔時間基本相等； （5） 食物的品種應多樣化； （6） 宜多食高膳食纖維食物，如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。 醫生詢問：

平時在家有沒有監測血糖，一般空腹血糖是多少，餐后血糖是多少，平時口服什么藥物降血糖。

您好:建議吃升糖指數低水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.因為水果中含有大量的維生素,纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,檸檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠蘿,草莓,甘蔗,椰子,櫻桃,橄欖等,糖尿病人 可以選用.含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,蘋果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心選用.建議您到糖尿病?？漆t院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案