你好，術(shù)后很長一段時間內(nèi)，胃腸消化功能減退，為了減少胃腸負(fù)擔(dān)，為了創(chuàng)面盡快恢復(fù)，飲食是必須要注意的所有的飯菜都要特別軟、爛，而且一餐不能多吃，餓了隨時吃可以，這樣讓胃有個適應(yīng)的過程。身體逐漸沒有不良反應(yīng)后，白天適當(dāng)增加蔬菜和水果的攝入，主食可以添加發(fā)面的面食、軟的米飯等等，切忌大油大膩，一切以清淡為主。尤其晚餐，最好吃稀飯，避免體重過度增長。以上是對于這個問題的回答，如有疑問，可面診咨詢。

首先應(yīng)減少脂肪的攝取，包括肥肉、、蛋黃、動物內(nèi)臟，牡蠣、奶油、蛋糕，油炸食物等。 多食用蔬菜、水果、燕麥、豆制品，魚等；蛋，海鮮，肉，奶制品類不須完全禁食，烹調(diào)少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，以植物油為主；一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。 不要飲酒吸煙。

膽囊一旦被切除,膽囊貯存和調(diào)節(jié)膽汁的功能就不復(fù)存在了.為了適應(yīng)膽囊切除后帶來的一系列生理變化,患者在飲食上尤應(yīng)加以注意：膽囊切除的患者開始不要吃脂肪太多的食物,每天進食含脂肪食物以保持大便正常,不腹瀉為度,一般可吃些易消化的食物,逐漸增加脂肪含量,以便有一個適應(yīng)過程.此外,膽囊切除的患者,經(jīng)過一定的時間,膽總管會慢慢呈代償性擴張,以取代膽囊的功能,久之可使以上癥狀消失.在手術(shù)后不久或還沒有取得適應(yīng),代償時,為了幫助消化,改善腹瀉等癥狀,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下,服些消炎利膽的藥物,并根據(jù)不同情況,補充維生素B,維生素C,維生素K等,對保護肝臟,防止出血有著重要意義.術(shù)后飲食調(diào)理計劃如下：　　（1）手術(shù)后,由于胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統(tǒng)的功能.所以,膽囊結(jié)石術(shù)后l～2天,應(yīng)嚴(yán)格禁食,宜用靜脈滴注補充各種營養(yǎng).第3天起可視情況給予流質(zhì)飲食,如米湯,豆?jié){,藕粉,果汁等,隨后再逐漸改為脫脂牛奶和甜面包,稀粥,豆腐羹以及面食類等.　　（2）在術(shù)后1個月內(nèi)都應(yīng)減少脂肪類食物的攝入量,禁食高脂肪類和煎炸食品.這是因為膽囊切除后,將失去調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能,對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱.若是在短時間內(nèi)要其消化較多量的脂肪類食物,會造成腹脹,腹瀉及消化不良等癥狀.減少脂肪的攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉,動物內(nèi)臟,蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類高脂肪,高熱量的快餐食品.烹調(diào)盡量少用動物油,可適量增加植物油.菜肴應(yīng)’以清蒸,燉煮,涼拌為主,少吃炒,煎菜,特別要忌食辛辣刺激性食物,并戒酒,以減少對膽道的不良刺激.　　（3）逐漸加強營養(yǎng).膽囊切除1個月以后,加強必要的營養(yǎng)將有助于患者術(shù)后的早日康復(fù).在經(jīng)過數(shù)周的適應(yīng)代償后,連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大,代替了膽囊貯存膽汁的功能.如消化功能無異常,即可食用普通飲食,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,吃一些富含蛋白質(zhì)的飲食,如瘦肉,水產(chǎn)品,豆制品及菌菇類,以彌補動物蛋白的不足.膽囊切除后原則上不宜攝入過量的脂肪與膽固醇,但不等于一點不吃,因為腸道中有一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.此外,多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益.　　（4）適當(dāng)增加進餐次數(shù).應(yīng)注意每餐不宜多吃,特別是膽囊結(jié)石術(shù)后3—6個月內(nèi),少吃多餐可減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),有利于手術(shù)后恢復(fù)健康.另外,每天最好能吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的酸堿度,以利于膽汁發(fā)揮作用,促進對脂肪類食物的消化.常飲淡茶,多吃鮮果和蔬菜也有助于食物消化和吸收.膽囊切除對身體有什么影響?　　1,消化不良,腹脹腹瀉；2,膽囊切除術(shù)后十二指腸液的胃返流,胃液食管的返流 3,膽囊切除術(shù)對結(jié)腸癌發(fā)病率的影響.4,膽囊切除術(shù)后導(dǎo)致膽管損傷的問題.5,膽囊切除術(shù)后膽總管結(jié)石的發(fā)生率增高.6,膽囊切除術(shù)后綜合征.　

你好，膽囊切除術(shù)后盡量減少油脂食物的攝入，蛋黃等膽固醇食物的攝入，以清淡飲食為主。

建議：點擊此處參考我的文章 《膽結(jié)石手術(shù)后的飲食該注意哪些？》

你好 膽囊切除后可能對于過于油膩的食物會有消化不良的現(xiàn)象，平時注意飲食上清淡一些就可以了。應(yīng)減少脂肪的攝取，包括肥肉、、蛋黃、動物內(nèi)臟，牡蠣、奶油、蛋糕，油炸食物等。