兒童喝豆?jié){有一定好處，但也需注意一些事項(xiàng)，如飲用頻率、飲用量、過(guò)敏反應(yīng)、消化情況、營(yíng)養(yǎng)均衡等。 1.飲用頻率：豆?jié){不宜每天大量飲用，適量飲用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 2.飲用量：兒童每次飲用豆?jié){的量應(yīng)適中，避免過(guò)量導(dǎo)致腸胃不適。 3.過(guò)敏反應(yīng)：部分兒童可能對(duì)豆類(lèi)蛋白過(guò)敏，飲用后會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。 4.消化情況：兒童腸胃功能較弱，過(guò)量飲用豆?jié){可能引起腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。 5.營(yíng)養(yǎng)均衡：豆?jié){雖富含營(yíng)養(yǎng)，但不能替代其他食物，要保證飲食多樣化。 總之，兒童可以適量喝豆?jié){，但要關(guān)注上述問(wèn)題，以確保其既能獲得豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)益處，又不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。如果孩子在飲用豆?jié){后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

您好：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)牛奶與豆?jié){所含的13種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分析，豆?jié){中的維生素A、維生素B1和礦物質(zhì)如鉀、鐵、鈉都明顯高于牛奶，只有鈣、磷、糖略低于牛奶，其他如蛋白質(zhì)、脂肪等5種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本相當(dāng)。 ??豆?jié){不僅便宜，對(duì)許多中老年人、特別是高血壓及腦血管病患者來(lái)說(shuō)，喝豆?jié){更有利健康，豆?jié){中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可以降低血膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，豆?jié){中較多的鐵質(zhì)，容易吸收利用，也宜于兒童及缺鐵性貧血患者飲用。此外，大豆血糖指數(shù)為15％，而牛奶為30％，這對(duì)肥胖者和血糖高的人來(lái)說(shuō)，選擇豆?jié){更合適。 豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且鐵的含量還優(yōu)于鮮牛奶。由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全，豆?jié){中有些物質(zhì)不利于寶寶的吸收利用。未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){。 一歲以后的幼兒可以喝豆?jié){，但要少喝。 喝豆?jié){應(yīng)注意下列問(wèn)題：1、忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白質(zhì)容易與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，在一起產(chǎn)生一種不能被人體所吸收的物質(zhì)而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、忌沖紅糖，：因?yàn)榧t糖里的有機(jī)酸能夠和豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性沉淀物，而白糖沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，3、忌不煮熟：豆?jié){里含有胰蛋白酶抑制物，如果豆?jié){煮的不熟透，人喝了會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。4、忌喝的量過(guò)大：一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起腹脹、腹瀉等不適。 豆?jié){和蜂蜜是可以搭配的。 對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，集營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值于一體的蜂蜜對(duì)人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。 蜂蜜是一種潛在的成堿性食品，可促進(jìn)食物的消化，對(duì)于胃酸過(guò)多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細(xì)菌。另外，蜂蜜還適用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎和便秘等多種疾病。 需要注意的是，蜂蜜的沖調(diào)方法要得當(dāng)，不要用溫度過(guò)高的水沖調(diào)，因?yàn)?，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會(huì)被破壞。所以最好用溫開(kāi)水，夏天也可用冷開(kāi)水沖調(diào)。 豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆?jié){對(duì)人體健康很有幫助，但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問(wèn)題。 不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會(huì)引起惡心、嘔吐或腹瀉等。 不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。 不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營(yíng)養(yǎng)。 不宜空腹喝?？崭购榷?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。

是可以適量食用的,但不建議長(zhǎng)期大量食用.大量食用豆制品會(huì)引起孩子性早熟,主要是豆制品內(nèi)含有大豆異黃酮,是一種植物雌激素.它的化學(xué)結(jié)構(gòu)與雌激素十分相似,可以作為雌激素替代物促進(jìn)成骨細(xì)胞生長(zhǎng).根據(jù)大豆制品的特殊作用,醫(yī)生起初將其用于更年期婦女骨質(zhì)疏松的治療.更年期婦女由于卵巢功能減退,體內(nèi)雌激素水平急劇下降,對(duì)成骨細(xì)胞的刺激減弱,容易造成骨質(zhì)疏松.大量服用豆制品,植物雌激素會(huì)擾亂孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育,最直接的后果是性早熟.建議家長(zhǎng)不要給孩子吃蜂王漿,花粉,人參,雞精之類(lèi)的補(bǔ)品,更何況孩子吃補(bǔ)品也容易上火.此外,日常飲食中,嫩雞,人工養(yǎng)殖的蝦也多是快速催熟的,可能含有激素,不宜給孩子多吃.只要能保證科學(xué)飲食,營(yíng)養(yǎng)平衡,平時(shí)孩子從谷物,肉類(lèi),蔬菜,水果中就能攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)了,根本用不著吃補(bǔ)品.

您好! 1歲多孩子不愿吃奶粉,可以用鮮奶代替,總比喝豆?jié){或不吃奶強(qiáng).

豆?jié){中含有蛋白質(zhì)，小兒是可以飲用的，可以補(bǔ)充發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素。