碳水化合物是人體重要的能量來(lái)源，常見的碳水化合物食物有谷物類、薯類、水果類、豆類、糖類等。 1.谷物類：如大米、小麥、玉米等，是人們?nèi)粘ｏ嬍持刑妓衔锏闹饕獊?lái)源。 2.薯類：像紅薯、土豆，富含淀粉，能提供豐富的碳水化合物。 3.水果類：香蕉、蘋果、橙子等水果，除了含有維生素和礦物質(zhì)，也包含一定量的碳水化合物。 4.豆類：紅豆、綠豆、黑豆等，不僅有蛋白質(zhì)，也有碳水化合物成分。 5.糖類：白砂糖、冰糖等，是純度較高的碳水化合物。 合理攝入各類碳水化合物食物，有助于維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和健康。但要注意控制攝入量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題。

碳水化合物的主要食物來(lái)源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅(jiān)果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等

碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結(jié)合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為碳水化合物碳水化合物產(chǎn)熱量占總熱量的60—65％為宜。平時(shí)攝入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量較高，攝入碳水化合物的同時(shí)，能獲得蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而攝人單糖或雙糖如蔗糖，除能補(bǔ)充熱量外，不能補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)素。膳食中缺乏碳水化合物將導(dǎo)致全身無(wú)力，疲乏、血糖含量降低，產(chǎn)生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致低血糖昏迷。　　當(dāng)膳食中碳水化合物過(guò)多時(shí)，就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪貯存于體內(nèi)，使人過(guò)于肥胖而導(dǎo)致各類疾病如高血脂、糖尿病等。指導(dǎo)意見：碳水化合物的主要食物來(lái)源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果食物來(lái)源（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅(jiān)果、蔬菜（如胡蘿卜、番薯等）等。

你好，碳水化合物的主要食物來(lái)源有：糖類、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果類、干豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿卜、番薯等）等。