我奶奶是一名高血糖患者她患高血糖也不久就...
我奶奶是一名高血糖患者她患高血糖也不久就是前段時間我陪她去醫院檢查身體才知道的醫生說有很多東西都不能吃我都不知道做什么給我奶奶吃了前天我買了好多個雞蛋回來媽媽說不要給奶奶吃怕會影響到曾經治療情況和效果:雞蛋影響血糖嗎?()
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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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血糖高患者最好少吃雞蛋主食一般以米、面為主但是我們比較喜歡粗雜糧如燕麥、麥片、玉米面等因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素又富含膳食纖維膳食纖維具有減低血糖作用對控制血糖有利血糖高患者的蛋白質來源大豆及其豆制品為好一方面其所含蛋白質量多質好;另一方面其不含膽固醇具有降脂作用故可代替部分動物性食品如肉類等
2016-03-20 17:35
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