您好！食道癌術后飲食。飲食宜少食多餐，吃軟食流食容易消化的食物，如刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等，特別注意食物要新鮮，多吃新鮮水果和蔬菜，少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品，絕對不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物。

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。

食管癌手術后會出現一些并發癥，食欲不好也是常見的癥狀，要減少副作用的產生，最好是配合中藥的治療，中藥如人參皂苷Rh2（護命素）可以減輕患者副作用，提高生活質量，減少復發和轉移的情況。首先，食道癌手術后是要禁食水的，當醫生說可以飲水時，可以喝少量的水，但要注意不能燙，以免刺激食管粘膜。其次，在術后3~4天，腸蠕動恢復后，遵醫囑可以進流食，以米湯、雞蛋湯、稀飯為主，一般每3~4小時一次，根據情況每次100~200毫升左右為宜。再次，術后10余天以后可以進半流質飲食，但要注意食物不宜過燙、過硬，要以清淡、易消化的食物為主，這一段時間最好堅持時間長一點，不要急于進普食。畢竟，手術后的食道與正常的食道是不同的，對于食道癌術后的患者來說，飲食宜少量多餐、循序漸進，以利于消化功能的恢復。在哽噎嚴重時應進流食或半流食;避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好;不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對于完全不能進食的食道癌病人，應采取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。

您好！食道癌術后飲食。飲食宜少食多餐，吃軟食流食容易消化的食物。食物要新鮮，多吃新鮮水果和蔬菜，不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，術后可以用中醫治療，可用中藥三聯消癌療法，可以控制病情發展，減輕痛苦。

食管癌手術后飲食應注意哪些事項？食道癌對病人營養的消耗較大，必須供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品，以維持病人的營養。飲食要種類多樣，易于消化，多食含優質蛋白的牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、豆制品類；多食蜂蜜及含糖豐富的米、面等以補充熱量；多食含維生素豐富的水果、花生米以及胡蘿卜、西紅柿、卷心菜等新鮮蔬菜。術后飲食調理過程中除了應該保證供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品。家屬要寬舒患者的心理狀態，做好心理治療，增加飲食營養，提高自身免疫功能。這樣，才能取得更好的療效。希望這些建議對你有幫助。也祝愿病人早日恢復健康。