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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
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健康指導：根據您說的情況，主要有以下幾點建議，雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利于腦功能的腦磷脂。同時土豆富含淀粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。二者一起從營養互補角度是比較理想的。一起煮不會中毒
2016-03-19 20:51
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回答2
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申蘭闊 醫師
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你好，根據醫學的角度看，二者食用是不會造成中毒的。建議合理化飲食，飲食豐富化，雞蛋屬于陰寒之物，最好煎雞蛋吃。
2016-03-19 19:09
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軒存旺 醫師
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不會中毒，只是雞蛋的蛋白質會和土豆中的植物性物質反應，不利于吸收建議最好是不要吃，因為就是吃了，也會降低營養價值，并且還有可能出現消化道癥狀
2016-03-19 14:34
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