蛋清和蛋黃的膽固醇含量到底哪個高
2016-03-16 14:19
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家人膽固醇比較高，平時一點也不敢吃雞蛋黃，感覺雞蛋黃的膽固醇含量很高，所以吃雞蛋的時候都是很習慣把蛋黃挑出來。但是最近一段時間，他的膽固醇非但沒低下來，反而高了。我們都很奇怪，他平時很注意其他飲食，后來我在網上看論壇消息時，發現一些人討論，蛋清的膽固醇比蛋黃所含量還要高，真的是這樣嗎？那平時家人應當如何降低膽固醇含量呢？
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回答2
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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蛋黃含膽固醇高。平常多吃粗糧，積極參加體育鍛煉。
2016-03-17 06:19
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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,雞蛋中的蛋清主要是含有蛋白質,蛋黃的話,主要是含有膽固醇以及一些脂肪酸的，，蛋黃中膽固醇含量高．建議你最好是平時減少油膩的飲食,多吃蔬菜水果，少吃油炸,高熱量及辛辣食物
2016-03-16 15:13
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