你好；膽囊炎的飲食原則：（1）少吃高脂肪、高膽固醇食物，如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高，易于形成膽固醇結石。植物油既可降低膽固醇，又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成，故宜以植物油為主。油炸、油煎食品最好不吃，以免誘發膽絞痛。烹調上盡量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。（2）增加食品中的蛋白質和碳水化合物的比例，以保證熱量需要和利于肝糖原的生成。（3）減少纖維素含量，少渣飲食還可減少對胃腸的刺激。（4）多吃富含維生素A的食品，如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素A能保持膽囊內壁上皮的健全，也可減少膽固醇結石的形成。蘿卜、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用，可常吃。（5）增加進餐次數，以刺激膽汁分泌，減少膽囊中膽汁淤滯濃縮。

(1)膽囊炎在急性發作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒；進食應限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。(2)慢性膽囊炎患者，平日進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料(1500～2000ml)，以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。

急,慢性膽囊炎,目前皆以切除膽囊療效最好.（一）非手術療法亦可作為術前準備,包括：a.臥床休息,禁食,腹脹者胃管減壓;b.補液,糾正水,電解質與酸堿平衡失調;c.解痙止痛;d.靜脈聯用有效抗生素,如慶大霉素,氨芐青霉素,氯霉素,先鋒霉素等;對80%-85%的早期病例有效.（二）手術療法1.急性膽囊炎：一般主張經12~24小時積極的內科治療,待癥狀緩解再擇期手術.2.慢性膽囊炎：無論有無結石,因膽囊已喪失功能,且為感染病灶,均應擇期手術切除.

你好，膽囊炎需要忌酒，不要辛辣刺激，油膩的飲食的可以了，祝你健康！以上是對“膽囊炎不能吃什么呢？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好，建議清淡飲食，保持情緒舒暢，口服消炎利膽片、膽通等中成藥治療。