胃潰瘍膽結石伴輕微貧血患者如何補充營養？
病情描述發病時間、主要癥狀、癥狀變化等）：患者男，45歲。經查胃部有潰瘍，膽中有結石，輕微貧血。曾經治療情況和效果：現在醫院就診。想得到怎樣的幫助：每天都給他喝白粥也不是辦法，最近給他煮了點爛糊面，里面放了肉丁和雞毛菜。不知道有哪些其他補充營養的東西可以給他吃？
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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍、膽結石且有輕微貧血的患者，在飲食補充營養方面，需注意食物的選擇、烹飪方式、營養均衡等。如選擇易消化、富含蛋白質、鐵等營養素的食物，避免油膩、辛辣、刺激性食物。 1.食物選擇：優先選擇富含優質蛋白的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等，既能提供營養又相對容易消化。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油煎、油炸。 3.營養均衡：除了蛋白質，還應攝入足夠的碳水化合物、維生素和礦物質。如新鮮蔬菜（菠菜、胡蘿卜等）、水果（蘋果、香蕉等）。 4.少食多餐：避免一次進食過多，加重腸胃負擔。 5.注意事項：避免食用高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃等；避免飲酒、咖啡和濃茶。 總之，對于此類患者，飲食營養的補充要綜合考慮病情，遵循醫生建議，逐步調整飲食，以促進身體的恢復。
2025-02-11 06:25
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